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Dernière màj le 12/04/2024
Blog créé le 12/04/2024

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Type : Dessert
Difficulté : Facile
Préparation : 25 minutes
Cuisson : 30 minutes
Pour : 6 personnes
  • 1 pâte feuilletée
    3 pommes
    2 oeufs entiers
    2 cuillères à soupe de crème liquide
    2 cuillères à soupe de sucre en poudre
  • Disposez la pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquez-la à la fourchette.
  • Préchauffez le four à thermostat 7.
  • Épluchez les pommes, épépinez-les, puis coupez-les en lamelles fines.
  • Posez-les sur la pâte feuilletée en forme de rosaces.
  • Dans un bol, fouettez les oeufs avec la crème liquide et le sucre en poudre. Versez cette préparation sur les pommes et enfournez pendant une trentaine de minutes.


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Lancé en 2001 par les pouvoirs publics, ce programme sensibilise la population à l'importance d'une alimentation et d'une activité physique favorables à la santé. L'une de ses principales missions est de concevoir et réaliser tous les supports d'information en direction du grand public et des professionnels. À la demande de l'Inpes, l'institut BVA a mené, à la fin de l'année dernière, deux études sur la perception du Programme national nutrition-santé (PNNS) par les Français.

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Tandis que les régimes « Low Carb » cétogènes - très basse consommation d'hydrate de carbone ou glucides - sont très populaires parmi ceux qui essayent de perdre du poids rapidement grâce à leur efficacité à court terme, il semblerait que de tels régimes diminuent l'envie et la volonté de pratiquer de l'exercice physique. Cette hypothèse a été étudiée par une équipe de chercheurs américains de l'Université de l'Etat de l'Arizona.

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