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Blog créé le 16/07/2009

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le bonheur n'est pas une destination ,mais un voyage qui dure toute la vie



 

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ils sont nés

 25/07/2009

LYNDA LEMAY 1966 à PORT NEUF

CLAUDE ZIDI 1934 à PARIS

DIAM'S 1980 à NICOSIE CHYPRE




Balle de ping-pong

 25/07/2009
Le meilleur moyen de récupérer des balles de ping-pong cabossées est de les mettre dans l'eau bouillante,quelques minutes,elles retrouverons leur aspect d'origine.


Cchef et traiteur

 25/07/2009

A Saujon

 

 

nous avons manger hier soir à Saujon rue Carnot il y a un restau que nous apprécions vraiment ,il s'appelle CHEF ET TRAITEUR



 

Pour commencer ,l'apéro avec une mise bouche, coktail "italien" martini blanc jus de fraise 



Les entrées ,salade exotique


Ballotine de volaille


Vol au vent


Carpacio de saumon (mon entrée)


Les plats ,brochette d'agneau avec ma niéce


Brochette de saumon (mon plat)


Brochette de magrets


Magret en sauce


Fromage pour tout le monde


Les desserts, profiterolles choux maisons


Papillotte de fruits frais au Monbazillac


Fraise melba(pour moi)



Et nougat glacé maison, et tous cela pour 19euros 95 par personne ,nous avons passés une trés bopnne soirée




Ils sont nés

 24/07/2009

ALEXANDRE DUMAS 1802-1870 à VILLERS-COTTERETS

HERVE VILLARD 1946 à PARIS

CLAUDE SARRAUTE 1927 à PARIS




se purger

 24/07/2009
Que faisais nos grand-méres pour se purger?

Infusion de buis ,faire infuser pendant 30mn,60 gr de feuilles séchées dans un litre d'eau bouillante,filtrer,boire 3 tasses par  jour aprés les repas.

décoction d'écorce de sureau,faire bouillir pendant 20mn,unlitre d'eau avec 2 poignées d"écorce de sureau.filtrer.Une tasse le matin a jeun




papillote de maigras

 24/07/2009
Et revoila nos maigrettes cuisiner .je n'ecaille pas les poissons quand je les fait en papillote,cela garde le jus du poisson.donc dans ma papillote je met,dessus dessous ,du sel,du poivre, le l'ail semoile,de l'aneth, ne pas oublier de saler l'interieur de poisson.


Je ferme la papillote et c'est partie pour 25 mn four chaud


Faire trés attention en ouvrant la papillote car la buée qui en sort est trés chaude,deguster


Pour accompagner nos poissons j'avais mis au frais un rosé de Schiste ,un vin petllant des Celliers des Templiers(moi j'adore ce vin)


Michel au travail



Pour finir un cornet créme brulé pour Michel


Et noix de coco givrée pour moi



Cartonnage

 23/07/2009
voici un pot a crayons, fait avec du calendrier et du papier peint


Un 2em pour l'ordi,ils ont étaient fait a mon club ,pour l'instand je ne vous en parle pas beaucoup ,car il est fermé pour les vacances.



Riquita

 23/07/2009
J'ai oublié de vous mettre sa photo



au secours

 23/07/2009
Voici Riquita notre caniche qui a 9ans,elle me fait une allergie aux piqures de puces ,la pauvre se gratte jusqu'au sang mon véto veut la soigner à la cortisone,Vous avaient peut-étre un reméde naturel a me proposer pour lui calmer ses démengeaisonset eloigner les puces,qui cette année sont trés présentes,merci pour elle.


LE SAVIEZ- VOUS?

 23/07/2009

Pour faire face à sa rivale,la toute jeune station d'Arcachon,Royan se dote en 1843 d'une société civile des bains de mer.Elle proposait ,bains froids dans le mer et bains chauds dans l'etablissement hydrothérapique,alors situé rue du fort a foncillon.

depuis la réputation de Royan quand a sa station balnéaire n'est plus a faire




ils sont nés

 23/07/2009

CLAUDE BARZOTTI 1953 à CHÂTELINEAU

ALLAIN DECAUX 1925 à LILLE




boucher un trou

 23/07/2009

Appliquer sur le trou un peu de pâte dentifrice,ou du savon de marseille sec, il ne se voit pus

Pour planter un clou trop petit à enfoncer ,le placer dans un morceau de carton qui servira a maintenir le clou en position,et protégera vos doigts.




Une peintre

 23/07/2009
Je voudrais vous parler de Martine ,ma belle soeur,c'est une artiste,elle peint,grave le verre ,peint de la faîence (assiette, carreaux)


Voici un appercu de ses oeuvres


assiette


Gravure sur mirroir a partir d'une photo ,elle m'a fait pour la fête des meres mes enfants mon mari et moi sur mirroir


Notre jojo national



en ce momment elle expose au temple de Meschers cele feras l'objet d'un prochain article


De beaux livres



Aprés une journée de travail bien chargée,une  journée qui a était trés chaude ,un petit tour dans la piscine.


Et Michel aussi aime la trempette



Assiette fêlée

 22/07/2009
Plonger l'assiette fêlée dans une casserole pouvant la contenir,remplir de lait et faire bouillir environ trois quart d'heure. La fêlure devrait disparaître. 


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