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Blog créé le 16/07/2009

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le bonheur n'est pas une destination ,mais un voyage qui dure toute la vie



 

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Ils sont nés

 31/07/2009

LOUIS DE FUNES à COURBEVOIE 1914

RICHARD BERRY à PARIS 1950




Salade flétrie

 31/07/2009
Pour la rafraîchir,plongez-la quelques minutes dans de l'eau tiède,puis procédez au lavage habituel à l'eau froide


Salsifis aux miel

 31/07/2009

Vous avez besoin

,de miel et de salsifis



Dans votre poele trés chaude faire fondre le miel,je met une bonne cuillére de miel


Et faites revenir vos salsifis,ils faut qu'ils prennent  une bonne couleur dorée,vous verrez le mélange, miel salsifis est vraiment trés bon.



Serviettage

 30/07/2009
Petit panier décoré avec da la serviette en papier (on peut faire plein de choses avec)



Les parpains

 30/07/2009
Ca y est ,c'est parti pour la pose des parpains


Avec son apprenti,Jhonny


Et Olivier un collégue,ca monte ,ca monte



Ils sont nés

 30/07/2009

ARNOLD SCHARZANEGGER à GRAZ AUTRICHE (tien je le croyais américain) 1947

KATE BUSH à BEXLEYHEATH 1958




Baisse de moral?

 30/07/2009

A ces satanées depression

Faire infuser pendant 15 mn ,30 gr de fleurs de millepertuis dans un litre de vin blanc sec bouillant,filtrer 2 verres par jour avant les repas du midi et du soir.

Ou alors il y a aussi l'orgie de chocolat (noir bien sur)




Nous les avons pêchées au carelet portatif que l'on installe sur le bateau( je ferais un aricle plus tard)


Bon d'accord ,elles sont petites ,mais Michel aurras de quoi se régaler.Aprés les avoir grattées ,nettoyer, vidées,je les coupent en tronçons


Je les farines de la façon que je vous ai expliquée hier,


Puis dans de l'huile d'olive bien chaude je les fait revenir(non elles n'étaient pas parties trop loin)avec le l'oignon,de l'ail des pommes de terres coupées en dés, du persil,du sel gris (de mer),du poivre,


Les faires bien grillées ,elles sont plus croustillantes, et il faut y mettre les doigts pour les manger ,c'est bien meilleur



Cadrans solaire

 29/07/2009
Je voulais vous montrer deux cadrans solaire qu'un copain nous a fait ,le premier est chez moi,il represente un élévateur (je vous rapelle que mon mari est artisan maçon)


Le suivant est chez maman ,il représente une locomotive ,car papa était passionné de circuit de train ,il en avait d'ailleur un magnifique qui prenait toute une piéce


Voici la photo de son circuit,j'ai eu beaucoup de peine à m'en séparer.



CADEAUX

 29/07/2009
Je ne vous ai pas fait voir le collier que m'a offert ma copine ,il me serviras de modéle pour en faire d'autre



fariner du poisson

 29/07/2009
Pour fariner parfaitement vos poissons, sans gaspiller de la farine et en mettre partout voici mon truc,Prendre une poche , exp congelation ,y mettre un peu de farine,


mettre vos poissons ou ce que vous voulez fariner,fermer la poche en la gonflant et secouer de droite a gauche de haut en bas


Sortez vos poissons les voila fariner, sur toutes les faces sans avoir sali le plan de travail,dans mon prochain articles je vous expliques, comment j'ai cuisiner mes anguilles



CARTON MOUSSE

 28/07/2009
Du carton mousse réalisé avec un modéle de Marie-france



Le citron

 28/07/2009

 

 

Pour nettoyer la rape qui a servi à éplucher un citron,passer dessus un morceau de sucre


Musique

 28/07/2009

Un concert devant le office du tourisme ce matin

,Les "BONIMIA"



Ils ont obtenus un ceratin succés ,les gens s'arrétaient pour les écouter



ils sont nés

 28/07/2009

JACKIE KENNEDY à SOUTHAMPTON 1929

FRANCIS VEBER à NEUILLY/SEINE 1937




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