Bonjour Et Bien venue chez moi,vous qui passe pour me rendre visite !!
Je m'apelle Lisette Je suis d'origine Flamande "de Tongres Limbourg" j'ai 70 ans et je suis une heureuse Mamy de Lukas 13 ansJ'aime cuisiner jardiner et surtout découvrir des nouveauté!D'ailleurs quand vous visité mon blog vous allez voir ....Il est tout simple comme moi! D'ailleurs son nom le dit!!! "Cuisine Simple!........
merci a vous qui passer par chez moi
sa fait plaisir !
En saison je met au congélateur, et en hiver je retrouve mes fruits pour la confiture
Prunes mirabelles sucre et je utilisé agar agar Sa me fait 6 pots Bon weekend Lisette
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La recette en photo
Et avec l'autre demi citron je la piqué avec des clous de girofle
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J'ai lukas après l'école, et il aime la pâtissière aux pommes
Pour la recette 400gr de farine (j'ai pris l'intégrale ) elle est un plus foncé Une cuilierre à soupe de sucre et un peu de sel Un demi cube de levure fraîche ,et un peu de beurre plus de lait tiède . Dans le robot fait fondre la levure ,mettre la farine ne sel et sucre plus le beurre. Ajouter le lait petit à petit jusque on optien une boule homogène. Laisser monté et faire vos chausson. Cuire à 210 degrés 30min. Belle journée Je suis déçu, car cette farine vas pour les crêpes mais pas pour pâtisserie. |
Quelle que bouquet de chou fleur un petit chicon
Fins herbe et une cuilierre à soupe de huile de truffe Une pomme de terre et 150gr de boeuf grillée Belle soirée |
Tout c'est bien passer jusque là mise en forme .....
J'avais surtout peur pour la découpe...mais a mon grand étonnement le goût très bons et bien aérée . Bon dimanche à toutes Lisette Voilà mon pain
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Pour Claude
Des pâtes au jambon préparé avec une béchamel aux fromage et lardons. Pour moi une assiette light Salade thon oeuf cuit dur Et une petit tranche de jambon Belle soirée à vous Lisette |
Chez nous en Belgique on prépare sa célèbre potée au chou frisée
Ou Chou Kale. Blanchir le chou ,mettre les pommes de terre Dessus ke chou Sel poivre et noix de muscade . Chez nous on dit ce jour là le Porc doit traverser la marmite pour ne pas être manger par les mouches en été hi hi hi Bon mardi gras à toutes |
Chez nous en Belgique nous aimons le pain à midi
Aujourd'hui dimanche c'est sandwich garnie avec pain de viande fait maison Garnie salade pain de viande et salade Bon dimanche à toutes Lisette |
Pour faire ce gâteaux im vous faut
5oeufs 200gr de sucre (150 pour moi ) 250gr de farine fermatente 250 gr de beurre . Faire blanchir les oeufs le sucre, fondre le beurre y ajouté et farine à la fin. Mélanger avec la spatule Cuire à 190degrés 45 min Comme garniture comme bon il vous semble! Belle journée à vous toutes Lisette |
Merci pour vos messages qui m'ont fait un bien ,sa fait plaisir !
Je remonte petit à petit ,c'est pas encore top ,mais doucement mon goût et odorat revient. La Place St Lambert Ce matin une course en ville,les commerce commençais à ouvrir Je vous fait des gros bisous LISETTE |
Je passe vous dire un coucou en ce beau Dimanche ensoleillée
Et ben moi qui suis pas souvent malade ,mais je peut dire que j'ai été bien serré. Je reviendrais, quand je pourrais à nouveau cuisiné, car problème de odorat et pas de goût.....en plus comme suffisait pas un problème des Apftes ,très doulereux ...... Voilà les amies à bien tôt . Lisette |
Ne vous étonnez pas de ne pas me voir mettre un article
Je suis dans mon relax, avec de fièvre. Mon médecin est venue, j'ai un sirop des gouttes pour le nez Et surtout de repos ..... Gros bisous lisette |
Hier nous avons ut Lukas.
Malgré que nous fêtons pas la st Valentin...Claude ma offert Des Macarons !! Elle sont humm si bonnes !! Bisous lisette |