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Crème à la rose (Lassi)

 24/11/2010
Type : Accompagnement
Difficulté : Facile
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 0 minutes
Pour : 4 personnes
  • ½ litre de lait caillé ou baratté (lait ribot) ou ½ litre de yaourt
  • 30 gr de sucre semoule
  • 1 cuillère à café d'eau de rose
  • 1 pincée de cardamome
  • Battez les yaourts si vous n'utilisez pas de lait ribot, pour les rendre liquide.
  • Mélangez ensemble tous les ingrédients.
  • Mettez au réfrigérateur ou consommez aussitôt.


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