- 150 gr de riz
- 1 boîte de sardines à l'huile
- 100 gr de fromage râpé
- 4 oeufs
- 1 oignon
- 25 cl de crème fraîche
- Mayonnaise
- Aneth
- Dans une casserole d'eau bouillante salée, faites cuire le riz et les oeufs pendant environ 10 minutes.
- Egouttez le riz et écalez les oeufs.
- Déposez-le dans le fond d'une terrine.
- Disposez alors les sardines émiettées et débarrassées de leur huile.
- Versez un mélange d'oeuf et de crème.
- Saupoudrez d'aneth.
- Etalez une couche de mayonnaise.
- Disposez les oignons pelés et émincés.
- Recouvrez d'une couche de fromage.
- Placez au réfrigérateur pour environ 1 heure avant de consommer.
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