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Lasagne Bolognaise

 27/02/2010
Ingrédient:

_500g de viande haché ( moi je prend 5 steak au boeuf de lidl, car elle sont meilleure )
_1 oignon jaune
_2 sachet de mozzarella
_50 cl de crème liquide
_parmezan en sachet
_sauce napolitaine
_pâte pour lasagne ( prêt a l'emploi)
_fromage râpé ( de préférence GOUDA )
_ Sel, Poivre, Persil lyophilisée,
Pour ces Ingrédients je fais mes courses a Lidl


Préparation:

_ Couper l'oignon ( haché ) et le frire, ( pas trop longtemps),

_ Ajouter les steaks, et mélanger bien,

_ Ajouter le sel, poivre, et le persil,

_Ajouter la sauce napolitaine,

_ 1 petit verre d'eau,

_ Préchauffer le four à 180°

_Laisser mijoter, pendant ce temps la,
 mettre dans une grande casserole de l'eau pour la pâte a lasagne,
 des que l'eau commence a bouillir ajouter la pâte pour les faire cuire,
des que la pâte est blanche vous pouvez l'étaler sur le plat carré,
 _ Râper le fromage,

_ Des que la sauce est terminer vous pouvez commencer a faire la lasagne,

_ Dans un plat carré, étaler les pâtes a lasagne,
_ Ajouter la sauce,
_ Puis un petit peu de crème liquide,
_ Un petit peu de mozzarella,
_ Un petit peu de parmesan,

_ Recommencer autant que vous voulez de la même façon,

_ Des que vous arriver a la fin, vous refaite la même chose mais en ajoutant le fromage par dessus, donc...

_ ( dernière étape)
_ la sauce,
_ puis la crème liquide,
_ la mozzarella,
_ le parmesan,
_ puis le fromage,

_ Mettre au four, une fois que c'est bien doré par dessus, la lasagne est prête,

Bon Appétit...




 

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