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Purée de pommes de terre aux cébettes

 25/07/2007
Type : Accompagnement
Difficulté : Facile
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes
Pour : 4 personnes
  • 300 gr de purée de pommes de terre
  • ½ botte de cébettes hachées
  • 3 cuillères à soupe de crème fraîche
  • 1 tête d'ail en purée
  • Fleur de sel
  • 5 cl d'huile de colza
  • Poivre
  • Arrosez d'huile le hachis de cébettes.
  • Mixez légèrement avec la crème fraîche. Salez et poivrez.
  • Incorporez l'ail et l'huile.
  • Dans une casserole, faîtes frémir légèrement.
  • Ajoutez la purée de pommes de terre.
  • Enfournez à 200° pendant 10 minutes.
  • Servez chaud.


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