- 150 gr de farine
- 150 gr de lardons fumés
- 100 gr de comté râpé
- 100 gr de fromage à raclette
- 1 sachet de levure
- 2 gousses d'ail
- 12,5 cl de lait entier
- 3 oeufs
- 10 cl d'huile
- Poivre, sel
- Préchauffez le four à 180° (thermostat 6).
- Découpez le fromage à raclette en morceaux.
- Dans une terrine, mélangez les oeufs, la farine, la levure et le poivre.
- Ajoutez progressivement l'huile, le lait tiède et l'ail haché.
- Terminez par le comté.
- Mélangez bien.
- Ajoutez ensuite les lardons et le fromage à raclette.
- Versez la préparation dans un plat allant au four.
- Enfournez durant 45 minutes.
- Servez chaud.
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