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Blog créé le 23/04/2008

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Ananas caramélisé avec glace aux noisettes

 15/11/2011
ça me tente bien de faire la recette


Dessert pour 4 personnes

Ingrédients: Un ananas, 2 c.s de beurre, 2c.s de sucre, 2 c.s miel liquide.
4 Boule de glace aux noisettes, copeaux de chocolat pour la finition.
Préparation: Eplucher l'ananas retirer les yeux et le couper en tranches de 1 cm d'épaisseur. Retirer le tronc à l'aide d'emporte-pièce. 
chauffer le beurre dans une grande pêole. Y faire dorer les tranches d'ananase  des deux côtés à feux moyen pendant quelque minutes en les parsemant  de sucre et les arrosant  de miel. Les dresser avec le fond au miel et la glace. Parsemer de copeaux de chocolat. ça l'aire un délice



     

  
 
  

   
        




 



 

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