Les blogs
du village
le chaudron de la marmotte

le chaudron de la marmotte

papilles en folie

Les dernières photos
S'inscrire à la newsletter du village

quiche aux courgettes

 22/04/2008
pour 6 personnes
1 fond de pate brisée - 4 grosses courgettes - 1 oignon - 3 oeufs - 20cl de créme fraiche - 100gr de gruyére rapee - 100 gr de lardons fumée - sel et poivre . Laver les cougettes , les couper en batonets de 5cm et 1cm de coter sans les avoir pelées avant . Faire revenir rapidement les lardons dans un grande poele , les retirer et mettre dans le gras qu'ils ont rendu , l'oignon hachés . Lorsqu'il a pri couleur , ajouter les courgettes , laisser étuver pendant 15mn , puis retirer du feu et laissez refroidir . Etaler la pate dans un moule a tarte , y répartir les courgettes . Mélanger les oeufs battus avec la créme , le gruyére , . Saler et poivrer. Verser la préparation sur les courgettes . Répartir les lardons sur la tarte . Enfourner a four chaud 240° et laissez cuire 45 mn . Marmotte vous souhaite un bon appétit!


 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :