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clafoutis aux cerises

 19/04/2008
400 gr de cerises - 1/2 verre de rhum - 25 cl de lait - 80 gr de farine - 80 gr de sucre en poudre - 2 sachets de sucre vanillée - 1 pincée de sel - 3 oeufs . Beurrer un moule . Dans un bol mettres les cerises sans les noyaus et le rhum . Laissez macérer a part . Dans un saladier mettre la farine , sucre vanillée , sel et oeufs . Bien mélanger et ajoutez peu a peu le lait ,bien remuer. ( aspect pate a crepes ) Mettre les cerises au fond du moule , versez dessus l a pate  . Cuire 35 mn a 180° Quand c'est doré c'est cuit . Marmotte vous souhaite un bon appétit ! 


 

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