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BROWNIES

 24/04/2008

Très sympa, ces petits gâteaux raviront petits et grands, on peut rajouter des morceaux de noix, pour rajouter un peu de croquant ! 


200 g de chocolat au lait,
150 g de beurre,
130 g de sucre en poudre,
50 g de farine,
4 oeufs

- Faire fondre le chocolat et le beurre.

- Puis mélanger hors du feu, le sucre puis la farine, puis les oeufs.

- Bien fouetter pour aérerr la préparation et verser dans une plaque beurrée et farinée ou recouverte d'un papier sulfurisé.

- Mettre au four environ 25/30 minutes.

- A la sortie du four, laisser refroidir, et couper des petits carrés.



Ces petits gâteaux se conservent très bien dans des boîtes en plastiques, et se dégustent soit lors a3 d'un goûter, ou avec un bon thé !




 

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