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BOUCHEES AU CHOCOLAT

 22/01/2010
C'est fondant à souhait, il n'y en a déjà plus à la maison...
 
Pour 4/6 pax


250g de chocolat au lait (ou pralinoise pour les amateurs )
250 g de beurre
200g de sucre
4 œufs
80g de farine


-Préchauffer votre four sur 180° C.
-Faire fondre le chocolat en remuant régulièrement, et laissez le refroidir.
-Mixer le beurre et le sucre jusqu'à obtention d’un appareil blanchâtre.
-Ajouter les œufs un à un, en battant une bonne minute entre chaque œuf.
-Incorporer le chocolat puis mélangez, puis la farine, et bien amalgamer le tout.
-Verser la pâte dans votre moule ou une plaque à pâtisserie.
-Baisser le four à 170° et faire cuire 45 min environ.
-Laisser refroidir et couper des petits cubes que vous disposerez à votre guise sur une assiette.

 





 

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