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TARTE AUX POMMES NOISETTES

 19/10/2008
Simple, rapide... Et bon !
* 1 pâte feuilletée,
* 2 grosses pommes,
* 20 cl de crème fraîche,
* 2 oeufs,
* 100 g de pralin,
* 2 oeufs,
* 50 g de sucre en poudre,
* 1 sachet de sucre vanillé.

-Préchauffer le four à 200°C,

- Eplucher et couper les pommes en lamelles

- Préparer le moule : Dérouler la pâte dans un plat à tarte, et y installer les pommes, répartir le pralin sur l'ensemble,

- Faire chauffer la crème avec le sachet de sucre vanillé, puis réserver,

- Dans un saladier, y jeter la crème, le sucre en poudre, les oeufs, battre le tout énergiquement, puis verser sur les pommes,

- Baiser le four à 180° et chauffer 30 minutes environ,

Bon appétit !! d9





 

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