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Fondant au chocolat

 13/07/2007
Type : Dessert
Difficulté : Facile
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 20 minutes
Pour : 6 personnes
  • 1 tablette de chocolat pâtissier (200 gr)
  • 150 gr de beurre
  • 3 oeufs
  • 150 gr de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 cuillère à soupe de farine
  • 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger
  • Mettez à fondre au bain-marie le chocolat et le beurre.
  • Battez ensemble dans une terrine les oeufs, le sucre et le sucre vanillé.
  • Préchauffez votre four à 180°.
  • Ajoutez le beurre fondu et le chocolat, puis la farine et la fleur d'oranger, mélangez bien.
  • Beurrez un grand moule rond et versez-y votre préparation.
  • Faites cuire 20 min.
  • Laissez refroidir le gâteau pour qu'il durcisse à sa sortie du four.


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