Un beau lapin fermier |
22/01/2012
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Je prend toujours mes lapins dans une ferme qui nourrit encore ses lapins a l'ancienne.Enfin je veut dire par la ......ils leurs donne que une fois par jour,des nouriture en forme de Bouchon.Le reste c'est des verdure ......
Et pour le prix je donne pas chèr"12euros"pour un lapin de 1kg500gr....
Pour le cuire je passe toujours a la Poêle avants de mettre dans la marmitte! Cette fois si je l'ai préparée avec deux cube de fins herbe que je fait fondre dans 400ml d'eau et des prunneaux.
Je doit dire que nous avons bien aimée cette façon aussi !
Bon dimanche
lisette