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Joyeux Noël
Pour prendre le premier repas,le jour de la Noël j'ai fait un beau pain De Noêl! C'est un spécial c'est fait avec des raisins et des fruit sec . Recette: pour 2 pain il faut 600gr farine a patiserie,250gr du beurre,un mélange des fruits sec(300gr) raisins,abricots,anannas,bananes.2oeufs, et 35gr de levure.moi je met pas de sucre.et380ml de lait tiède. on commence par le lait tiède ou on met la levure on met la farine le beurre en pommade,le sel et on travail le tout en robot.Après on ajoutte fur et a mesure les fruits sec,on travail jusque on obtiens une pâte bien lisse.on laisse reposer une heure.On retravail......repos une heure.....on sort du robot,on coupe en deux pour faire deux pain. On commence a roulé ....pour allonger ....on met en repos en four préchauffer.....et on laisser prendre forme. Puis on cuit a 190° 35min .....on prend un peu d'eau ou on met un peu de sucre et on chauffe.....en sortant du four,avec un penceau on passe dessus pour faire briller .....c'est long mais c'est très bons Bisous lisette C'est très bons pour débuter après une nuits de bons repas! Bonne journée lisette 
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