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Pour 6 personne : 6oeufs 1/2 c.a café de sel 500gr de farine type 45. on met la farine dans une plat verser les oeufs ,puis le sel puis on commence,a travailler sur le nr 1 du robot puis fur et a mesure que vous voiyez que elle se mélange bien on monte jusque le nr 2puis le 3.atention s c'est asser long . Il faut la travailler jusque elle est bien homogêne Puis la couvrir de farine ,et laisser reposer sous un drap pendants une heure. Puis vous la coupé en tranche pour la passer dans la machine . Puis il faut la cuire,les mettre dans des éssuié humide pour ne pas que elle colle. Moi quand j'en fait pour mes lassagne ,sa me prend une matinée .
Lisette
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