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Bonjour
Il y a un de ses vend ....je vous dit pas! J'ai même peur de m'en voler....... Alors comme le Grand Saint n'est plus fort loin .....j'ai fait des bons-Hommes Voici la recette: Il vous faut, 500gr de farine pour patisserie,+100gr pour brioche . 35 de levure fraîche,2 c a thé du sel 150gr de sucre 200gr des raisin sec 280ml de lait tiède 150gr de matière grasse + un oeuf battue .Le mélange j'ai fait dans ma map ,je met la levure puis le lait Toute la farine,que j'ai mélanger avec le sel et le sucre. puis je met les autre ingrédients .et a la fin je ajouté un oeuf battue Et je met le programme Pâte 45min Puis je façonne avec un ciseau je fait les jambe et la tête je laisse doublé de volume,puis je passe un jaune d'oeuf. Puis aux four préchauffer a 200° 30 a 35 min. Bien sur il faut surveiller ................... Bonne soirée Lisette 
Voila en sortant du four
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