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Blog créé le 11/01/2008

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cuisse de grenouille

 05/02/2008

Pour 6 personne j'ai pris 60 cuisse

de la farine

du lait

de l'ail

crème épaisse

persil

Décongeler les cuisse de grenouille,puis les laisser tremper dans du lait

une bonne heure.

Je les tourne dans la farine,puis je les cuits dans un peu de matièrre grasse.

quand je les retourne,je les parsème avec sel poivre et l'ail suivants

vos goût.

Je les met sur un plateau de service ,et je prépare ma sauce avec une crème épaisse.

Et le persil.

Bon appétit




 

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