S'inscrire au fil RSS
il vous faut 500gr de haché porc et boeuf 1 oeuf entier sel poivre farine chapelure sirop de liége (ou autre) 2 oignons Pour commencer coupé l'oignon ;le sel poivre la farine chapelure et l'oeuf,mélanger le tout pour optenir une belle boulle de haché bien ferme. Prendre une poêle avec graisse,les précuire . entre temps faire fondre le sirop coupé l'oignon,mettre les boulettes précuit dans la marmite avec oignon,et le sirop. Laisser commence a cuire sans couvercle,quand sa comme a mousser couvrir,et laisser mijotée sur feu doux une bonne heure. Vous pouvez mettre un liant sa seras meilleurs,on optiens une sauce bien ontueux.
Le tout j'ai servie avec des frite.
Bon appétit
Voir
les 5 commentaires
|
Ajouter un commentaire
|
