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pour 5personne il vous faut 6cuisse de poulet une béchamel du fromage rapé
J'ai laisser cuire mes cuisse dans l'eau avec carottes oignon une gousse d'ail,et un blanc de poireaux.et sel après la cuisson,j'ai décortiqué en morceau pas trop petit . puis j'ai récupérer du bouillon pour fair ma béchamel,bien relevée j'ai couvert mes morceau ,parsemer mon fromage rapé et fait gratiner aux four sur 200° pendants 40 min le tout j'ai servie avec du riz.
Bon appétit
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