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Blog créé le 11/01/2008

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gauffre de ménage

 20/01/2008

1kg de farine fermatente

6oogr du sucre

600gr de matièrre grasse

8 oeufs

un demi sachet de levure chimique

 

Pour faire ses gauffre de ménage

Il faut commencer par mélanger la farine et sucre

Faire fondre la matièrre grasse,(pas laisser chauffer)

puis ajoutée les ouefs,que vous avez battu comme pour une omelette

Puis petit a petit la matièrre grasse

Après vous malaxer bien pour optenir une pâte bien homogène.

Vous laisser reposer une bonne heure.

Il vous reste plus que a cuire

 

Bon appétit




 

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