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J'avais envie de faire une fois des moules en sauce tomates gratiner au four ...
Rien de plus simple !!! pour me facilité la vie je les ai acheter surgeler des super moules!!! J'ai préparer ma sauces avec des tomates pelée échalotes ail j'ai laisser cuires une petit heures puis ajoutée mes molusques pour continuer a cuire une trentaines de minutes. J'ai verser dans des ravier parsemer avec du fromage rapé et laisser gratiner . Le tout servie avec des frites !!! Bon appétit !!! Lisette 
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