Les blogs
du village
cuisine simple

cuisine simple

la cuisine Belges et Régionale

S'inscrire à la newsletter du village

Statistiques
Nombre de visites : 8 023 786
Nombre de commentaires : 13 694
Nombre d'articles : 3 329
Dernière màj le 18/05/2024
Blog créé le 11/01/2008

S'inscrire à la newsletter du blog

S'inscrire au fil RSS

j'ai fait mon fromage

 27/05/2009

Aujourd'hui j'ai fait pour la premièrre fois mon fromage blanc moi même.

Pour 1 litre de lait entier .....du sel (une cuilièrre a soupe) mettre chauffer le lait (ne laisser pas former une peau)

J'ai perser le jus d'un citrons,hors feu ajoutée et laisser caillé.

Il faut 15 min mais moi j'ai laisser caillé jusque le froidisement,puis j'ai passer dans un torchon blanc sur une passoir.

Et maintenant's aux repos 12 heure

Voila le résultat.




 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :