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Et oui le 9 mars c'est l'anniversaire de mon fils William 24 ans Comme le temps passe ..... Mais comme demain il travail,donc je lui ai fait son gateau.En étoile Car c'est mon étoile a moi !!!! Joyeux anniversaire 
Pour faire ce gateau j'ai fait une génoise,coupé en deux,de la crème patisièrre et j'ai fait fondre du chocolat,CALLEBAUT en pastille,avec de la crème fraîche. Et je l'ai nappé puis laisser refroidir,et soupoudré de sucre en poudre. 
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