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Blog créé le 11/01/2008

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Petit pain briochée a la cannelle

 26/06/2020
On continue 
600gr farine un oeuf sel beurre et 100gr Sucre perlé 
50gr beurre un cube de levure fraîche 200ml de lait 

Je commence par delaier levure dans le lait puis ajouter les reste des ingrédients, bien malaxer en boule homogène. Deux repos puis façonné ses boules, laisser prendre forme et cuire 20 min a 210 degrés.....a surveiller 

Bon week-end lisette 










 

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