Mon dîner du St Sylvestre |
01/01/2018
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Pour commencer l'année je reformule mes voeux !
Bonne année !
Pour démarrer la soirée rien de tel que le foie gras avec confit d'oignon et du pain de mie grillée
Après des croquettes de crevettes sur un lit de salade avec sauce
Comme plat de résistance
Du magret de canard arrosé de cognac
Servie avec croquettes de pommes de terre et pêche