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Blog créé le 11/01/2008

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Un pain au lait

 21/01/2018

550 g farine
20 g levure de boulanger
300 g de lait
50 g de beurre coupé en morçeaux
50 g de sucre
1 c à c de sel
1 œuf pour la dorure
Mélanger et pétrir quelques minutes
Laisser reposer la pâte pendant 1 h
Façonner les pains, laisser reposer 30mn
Badigeonner les pain avec le jaune d'œuf
Enfourner pendant 25-30mn à 180°

La la photo elle n'est pas de çette reçette .
j'ai fait la reçette mais pas pris de photo
belle journee
lisette  



Annick voici mon moule 
chez nous en Belgique les pain sont ainsi ....mais on dit aussi un pain brique



 

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