Les blogs
du village
BISTROCUIZZ

BISTROCUIZZ

ENTRE SAVEURS ET COULEURS

S'inscrire à la newsletter du village

AIL DES OURS ; LA CUEILLETTE

 14/04/2019
L'occasion d'une belle ballade en forêt.


Des pommes sauvages, juste assez pour réaliser un sorbet pomme chartreuse.


Les recettes; blinis d'ail des ours, chips d'ail des ours
sorbet pommes sauvages, chartreuse

Truite du Vercors, blinis à l'ail des ours, lasagnes de ravioles aux cèpes.


Des chips d'ail des ours ;   frire les feuilles dans une huile à 150°, très croustillantes et parfumées; les feuilles gardent leur belle couleur verte ; effet garanti!!


SORBET



 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :