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Gâteau au chocolat

 21/05/2013
Type : Dessert
Difficulté : Moyen
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 45 minutes
Pour : 6 personnes
  • 200 g chocolat
  • 200 g sucre
  • 150 g beurre
  • 100 g farine
  • 5 oeufs
  • 1 paquet de levure
  • Lait
  • Faire fondre le chocolat dans une casserole avec le beurre et un peu de lait.
  • Mettre les jaunes d'oeufs et le sucre.
  • Ajouter le chocolat, la levure et la farine.
  • A la fin, battre les blancs en neige, les ajouter aux ingrédients et mélanger délicatement.
  • Beurrer un moule.
  • Faire cuire au four 200°C (thermostat 6-7) pendant 45 minutes.


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