- 500 gr de viande de boeuf hachée
- 300 gr de thon en boite
- 5 oeufs
- 1 cuillère à café de persil haché
- Paprika, coriandre
- Sel, poivre
- Préchauffez votre four à thermostat 6.
- Dans une casserole d'eau bouillante, faites cuire les oeufs à dur pendant 8 minutes.
- Pendant ce temps, mélangez la viande au thon égoutté et aux épices.
- Ajoutez le persil.
- Etalez ce mélange sur une feuille de papier aluminium.
- Recouvrez d'oeufs écalés et coupés en deux.
- Repliez la feuille d'aluminium.
- Enfournez dans un plat rempli au quart d'eau et mettez à cuire plus ou moins ½ heure.
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