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Emincés de Poulet à l'Émulsion de Persil |
Plat |
Facile |
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Tournedos de Biche de Cerf, Purée de Panais, Sauce aux Griottes et Grenade |
Plat |
Moyen |
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Brochettes de Porc à l'Espagnole |
Plat |
Facile |
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Bougna comme à la Maison (Nouvelle Calédonie) |
Plat |
Facile |
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Bûche au Chocolat, Coeur de Mangues et de Pêches |
Dessert |
Moyen |
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Cocktail Tentation |
Boisson |
Facile |
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Petits roulés saumon / pavots |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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Baëckeoffe (Plat Alsacien) |
Plat |
Facile |
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Pannacotta Légère Coco / Framboises au Thermomix |
Dessert |
Facile |
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Tarte à la Mousse au Chocolat Cuite |
Dessert |
Moyen |
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Verrines Chocolat, Caramel et Coco |
Dessert |
Facile |
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Guacamole à la Papaye et ses Chips Épicées |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Macarons à l'Encre de Seiche et à la Crème de Poireau |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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Couronne Briochée des Rois |
Dessert |
Moyen |
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Piccatas de Veau à l'Emmental, Pancetta et Sauge |
Plat |
Moyen |
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Brochettes de Légumes du Soleil |
Accompagnement |
Facile |
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Galette des Rois aux Amandes et aux Pistaches |
Dessert |
Facile |
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Pudding sans pain, sans œuf et sans produit laitier |
Dessert |
Facile |
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Patates Douces comme en Louisiane |
Accompagnement |
Facile |
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Panna Cotta au Parmesan, Pesto au Persil et Langoustines |
Plat |
Facile |
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Gâteau marbré au chocolat |
Dessert |
Facile |
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Velouté de Petits Pois à la Mozzarella |
Entrée |
Facile |
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Potiron rôti au four |
Accompagnement |
Facile |
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Financiers à l’Orange |
Dessert |
Facile |
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Confiture de Figues au Chocolat |
Accompagnement |
Facile |
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Milk-Shake Crétois |
Accompagnement |
Facile |
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Tulumba (Type de Churros Turcs) |
Dessert |
Facile |
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Épaule d’agneau en croûte d’Emmental |
Plat |
Moyen |
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Bouchées au Comté, Figues, Jambon Cru et Basilic |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Blanquette de la Mer |
Plat |
Facile |
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Brochettes Bœuf et Tomates Cerises |
Plat |
Facile |
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Feuilletés de foie gras truffé |
Entrée |
Difficile |
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Palmiers Feuilletés à la Tapenade |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Parmentier au Poulet et Topinambour |
Plat |
Facile |
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Le Pain d'Épices |
Dessert |
Facile |
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Vin d'Orange |
Boisson |
Facile |
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Tartelettes aux Fraises à la Confiture |
Dessert |
Facile |
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Quiche Pissaladière à ma façon |
Plat |
Facile |
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Poêlée de Couscous aux Epices Douces et Boulettes de Viande |
Plat |
Facile |
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Charlottes de Saumon et Avocat |
Entrée |
Facile |
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Curry de Poulet aux Courgettes |
Plat |
Facile |
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Oeuf Cocotte au Saumon Fumé et Philadelphia Ail et Fines Herbes |
Entrée |
Facile |
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Le Fiadone (Dessert de Corse) |
Dessert |
Facile |
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Tarte au Citron meringuée |
Dessert |
Moyen |
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Mousse à la Châtaigne |
Dessert |
Facile |
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Tarte aux Tomates Cerises et Pesto |
Plat |
Facile |
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Tarte d'Automne aux Pommes et aux Poires |
Dessert |
Facile |
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Tartelettes Tout Chocolat : Chocolat Blanc, Noir et Pâte au Cacao |
Dessert |
Facile |
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Salade de Carottes à l'Orange, Croquant de Pignons de Pin |
Entrée |
Moyen |
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Saint-Jacques en Émulsion de Lait de Coco et de Curcuma |
Plat |
Facile |