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Symphonie (Gâteau à la Crème Brûlée et Nougatine) |
Dessert |
Moyen |
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Fraises et ananas au vin blanc et menthe |
Dessert |
Moyen |
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Tartines Jambon Cru et Chèvre Frais |
Plat |
Moyen |
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Tarte à l'Oignon |
Plat |
Facile |
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Panna cotta (café, vanille) |
Dessert |
Moyen |
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Brownies Pralinés aux Noix |
Dessert |
Facile |
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Sabayon de letchis au sirop de cannelle |
Dessert |
Facile |
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Café très Gourmand |
Boisson |
Facile |
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Tarte pommes, poires et caramel |
Dessert |
Facile |
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Flan d’Épinards à la Purée de Poivrons Jaunes |
Entrée |
Facile |
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Mini-Brochettes de Foie Gras, Figues et Abricots |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Terrine de Poulet aux Petits Légumes Verts |
Entrée |
Moyen |
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Yaourts façon Ch'ti (saveur Café) |
Dessert |
Facile |
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Figues Farcies au Chèvre |
Entrée |
Facile |
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Daube de Taureau, Oignons, Carottes et Persil Mijoté au Cognac et Vaqueyras |
Plat |
Facile |
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Tarte pommes et crème de marrons |
Dessert |
Facile |
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Babas au Foie de Volaille |
Plat |
Facile |
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Oeufs Cocotte à la Mousse de Roquette et Cœur de Saumon |
Entrée |
Facile |
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Pastillas de Lapin et Citron confit |
Plat |
Facile |
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Pintade au Vin Jaune |
Plat |
Facile |
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Millet Épicé aux Pommes et aux Mûres et son Croquant de Chocolat au Quinoa Soufflé |
Dessert |
Facile |
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Tarte Fine aux Abricots "Sucre-Citron" |
Dessert |
Facile |
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Roulé Tomate et Fromage Frais Maison |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Crumpets aux Pommes et au Caramel Coulant |
Dessert |
Facile |
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Lait Fouetté à l'Ananas |
Boisson |
Facile |
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Poêlée de Haricots, Pommes de Terre, Oignons et Gésiers de Canard |
Plat |
Moyen |
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Crème de Poires au Roquefort, Chantilly à la Cardamome |
Dessert |
Facile |
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Sauté de crevettes au gingembre et poireaux au citron confit |
Plat |
Moyen |
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Canette Rôtie, Griesknepfles aux Boutons d'Ail des Ours, Salade d'Herbes et Fleurs de la Nature |
Plat |
Moyen |
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Crème Brûlée aux Crevettes |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Salade d'Agrumes aux Pistils de Safran |
Dessert |
Facile |
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California Roll Avocat Saumon |
Plat |
Moyen |
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Chaussons aux légumes et au chèvre |
Entrée |
Facile |
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Mousse à la Mangue |
Dessert |
Facile |
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Tournedos de Canard, Sauce à la Figue et Asperges Vertes |
Plat |
Moyen |
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Mille-Feuille aux Fraises |
Dessert |
Moyen |
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Saumon Grillé au Jus de Maïs et Noix de Coco |
Entrée |
Facile |
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Agneau en Croûte de Polenta et Coulis d'Aubergines |
Plat |
Moyen |
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Steak Tartare |
Plat |
Facile |
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Rouge Passion : Bûche aux Fruits Exotiques et à la Fraise |
Dessert |
Moyen |
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Pot au Feu de Canard |
Plat |
Moyen |
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Pain de Viande en Couronne |
Plat |
Facile |
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Tarte Pommes / Café |
Dessert |
Facile |
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Tarte aux Pommes - Le Classique |
Dessert |
Facile |
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Cuisses de pintade aux tomates confites et basilic |
Plat |
Moyen |
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Pizza au Magret de Canard et au Foie Gras |
Entrée |
Facile |
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Porc Sauce Aigre Douce |
Plat |
Facile |
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Carpaccio de Pitaya Tartare d'Ananas et de Mangue |
Dessert |
Facile |
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Parmentier de Canard au Céleri, Courge et Pommes de Terre |
Plat |
Facile |
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Duo Moelleux de Nutella et Croquant Biscuité |
Dessert |
Facile |