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Marquise au Chocolat et Fève Tonka, Gélifié Griottes, Chantilly Vanille |
Dessert |
Moyen |
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Muffins à la Pomme aux Arômes de Pain d'Épice |
Dessert |
Facile |
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Divin Fondant Choco Chataigne |
Dessert |
Facile |
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Panna Cotta du Verger |
Dessert |
Facile |
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Oeuf Cocotte au Saumon Fumé et Philadelphia Ail et Fines Herbes |
Entrée |
Facile |
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Muffins à la Confiture de Fraise |
Dessert |
Facile |
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Soupe de Courge Butternut (doubeurre) à la Pomme et aux 4 Épices |
Entrée |
Moyen |
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Cœur d'Amandes (Kalb el Louz) - Algérien |
Dessert |
Facile |
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Le poulet du dimanche |
Plat |
Facile |
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Salade de Légumes de Printemps Cuits à la Feta et aux Olives Vertes |
Entrée |
Facile |
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Suprêmes de Pintade au Champagne et Petits Champignons |
Plat |
Facile |
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Thon l'huile de calou-pilé |
Entrée |
Facile |
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Chaud Froid de Canette de Bresse, Bouquet d'’Écrevisses - Émulsion de Foie Gras |
Plat |
Moyen |
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Moelleux à l'orange et cointreau |
Dessert |
Facile |
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Tarte aux poires à la crème d'amandes et aux spéculos |
Dessert |
Moyen |
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Pâtisson farci à la provençale |
Plat |
Facile |
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Soupe de Châtaignes à la Pancetta Grillée |
Entrée |
Facile |
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Mousse Chocolat au Lait-Café |
Dessert |
Facile |
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Pêche Melba |
Dessert |
Facile |
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Salade aux Figues Caramélisées, Magret et Parmesan |
Entrée |
Facile |
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Tarte aux Figues et aux Pommes |
Dessert |
Facile |
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Maki de Crêpes au Surimi |
Plat |
Facile |
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Caramels Mous au Miel et à la Fleur de Sel |
Accompagnement |
Facile |
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Boulettes de Poulet aux Herbes |
Plat |
Facile |
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Mini-Hamburgers au Foie Gras pour l'Apéro |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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Galette des rois maison |
Dessert |
Moyen |
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Oeufs en Verrine sur Légumes Fondants |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Mousse d'asperges aux oeufs de lump |
Entrée |
Facile |
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Terrine de Canard aux Cèpes et au Foie Gras |
Entrée |
Moyen |
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Risotto Crémeux au Safran |
Accompagnement |
Facile |
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Risotto Emmental, Fruits de Mer et Algue Nori |
Plat |
Facile |
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Queues de Langoustines Grillées au Pastis et à la Vanille |
Plat |
Facile |
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Bouchées au Saumon et Poireau |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Sorbet à la Mûre Sauvage |
Dessert |
Facile |
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Cakes Légers aux Poires et Cardamome, sans Lait |
Dessert |
Facile |
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Clafoutis aux Nectarines |
Dessert |
Facile |
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Gâteau à la banane à la poêle |
Dessert |
Facile |
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Cupcakes Citron Vert, Pavot, Chantilly, Framboises, Pralines |
Dessert |
Facile |
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Oeuf Cocotte aux Fleurs de Ciboulette et Copeaux de Parmesan |
Plat |
Facile |
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Mousse de Mangue sur Dacquoise Noix de Coco |
Dessert |
Moyen |
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Curry de pintade au coco |
Plat |
Moyen |
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Magret de Canard au Miel et Vinaigre Balsamique, Purée Pommes de Terre/Butternut, Endives Caramélisées |
Plat |
Facile |
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Bûche Glacée aux Macarons |
Dessert |
Moyen |
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Terrine de Chocolat aux Spéculoos et aux Poires |
Dessert |
Facile |
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Gâteau aux Petits-Suisses et Cerises |
Dessert |
Facile |
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Médaillons de Lotte au Curry et Citron Vert |
Plat |
Facile |
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Chocolat Reese |
Dessert |
Facile |
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Diamants au chocolat |
Dessert |
Moyen |
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Moules à l’Espagnole |
Plat |
Facile |
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Petits fondants chocolat banane |
Dessert |
Facile |