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Tartes Gourmandes aux Abricots et aux Groseilles |
Dessert |
Moyen |
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Cerises Séchées |
Accompagnement |
Moyen |
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Bûche Légère Façon Forêt Noire (sans beurre) |
Dessert |
Facile |
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Cabillaud Fruité et Riz aux Amandes |
Plat |
Moyen |
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Magret de Canard Séché Maison au Romarin et au Piment |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Gaufres au comté et jambon cru |
Entrée |
Facile |
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Salade de Racines Colorées au Cabillaud |
Plat |
Facile |
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Tarte à la Tomate |
Plat |
Facile |
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Tiramisu Abricots en Crumble d'Amandes, Sauce Caramel |
Dessert |
Facile |
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Crème de Brebis et Noix sur Chips de Poire |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Toasts aux Gambas |
Entrée |
Moyen |
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Aiguillettes de poulet miss crête d'or aux letchis et sa purée de chouchoux |
Plat |
Facile |
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Tournedos de Canard, Sauce à la Figue et Asperges Vertes |
Plat |
Moyen |
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Brochettes de Poulet Sauce Satay |
Plat |
Facile |
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Espuma Vodka aux Oeufs et Pétales de Saumon |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Tajine d’Agneau aux Fruits Secs |
Plat |
Facile |
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Mousse à la Pomme au Jus d'Orange |
Dessert |
Facile |
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Couronne Briochée des Rois |
Dessert |
Moyen |
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Émincé de Canard aux Nouilles Frites |
Plat |
Moyen |
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Tarte au Chou-Fleur et Saint-Agur |
Entrée |
Facile |
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Profiteroles au Chocolat |
Dessert |
Moyen |
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Chaud Froid de Canette de Bresse, Bouquet d'’Écrevisses - Émulsion de Foie Gras |
Plat |
Moyen |
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Filets de Canard Français Marinés à la Sauce Yakitori |
Plat |
Facile |
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Feuilleté de Boudin Noir et sa Compotée |
Entrée |
Facile |
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Canard à la Moutarde Figues-Coriandre, Cortège Aigre Doux de Figues Fraîches |
Plat |
Facile |
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Nouilles sautées au poulet et aux noix de cajou |
Dessert |
Facile |
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Agneau en Croûte de Polenta et Coulis d'Aubergines |
Plat |
Moyen |
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Brochettes de Saumon et Saint-Jacques et sa Salade d’Avocat et Pamplemousse |
Plat |
Moyen |
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Dôme Glacé Exotique, Coulis de Framboises Vanillé |
Dessert |
Moyen |
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Poireaux et Endives gratinés au Jambon |
Plat |
Facile |
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Pâte à Tartiner Chocolat - Noisettes |
Accompagnement |
Moyen |
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Truffes Maison au Chocolat |
Dessert |
Facile |
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Pommes de Terre à la Hongroise |
Accompagnement |
Facile |
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Magret de Canard aux Tagliatelles de Radis |
Entrée |
Facile |
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Tarte Colorée aux Fruits de Saison |
Dessert |
Facile |
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Ecrasée de Pommes de Terre et Carottes sur un lit de Boudin Noir |
Plat |
Moyen |
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Roulé Goût Biscuit au Chocolat Noir & Praliné |
Dessert |
Moyen |
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Cappucino de Mâche au Curry |
Entrée |
Facile |
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Petites Terrines aux 2 Saumons |
Entrée |
Facile |
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Soupe de citrouille à la vanille |
Entrée |
Moyen |
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Gâteau aux Framboises |
Dessert |
Moyen |
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Gratin de Chou-Fleur de la Mer |
Plat |
Facile |
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Compotée de Mangues |
Dessert |
Facile |
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Gâteau aux Mûres |
Dessert |
Moyen |
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Poulet Yakitori et Nouilles Chinoises aux Petits Légumes |
Plat |
Facile |
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Mousse au Chocolat à la Cannelle |
Dessert |
Facile |
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Croziflette |
Plat |
Facile |
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Rajma (Plat Indien aux Haricots Rouges) |
Plat |
Moyen |
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Panna Cotta Saveur Cardamone et Mirabelles |
Dessert |
Facile |
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Cake Moelleux aux Poivrons |
Entrée |
Facile |