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P'tits Sablés au Parmesan et aux Graines de Pavot |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Carrés très mous au chocolat et gingembre confit |
Dessert |
Facile |
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Panna Cotta de Courgettes à l’Ail |
Entrée |
Facile |
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Cake au Potimarron et Gésiers de Canards Confits |
Entrée |
Moyen |
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Nage de Pêches Blanches au Pineau Rosé |
Dessert |
Facile |
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Chouquettes au chocolat |
Dessert |
Facile |
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Brochettes de Poulet Yakitori sur son Lit de Udon et Légumes Sautés |
Plat |
Facile |
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Gâteau aux poires et son petit goût de pralin |
Dessert |
Facile |
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Ricotelles au Citron, Coulis d'Orange et Pralin |
Dessert |
Facile |
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Canard Farci à la Confiture d'Oignons et au Foie Gras |
Plat |
Moyen |
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Parmentier au Poulet et Topinambour |
Plat |
Facile |
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Chamallows (Guimauves) |
Dessert |
Moyen |
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Délice Poire-Coco-Choco |
Dessert |
Moyen |
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Carpaccio d'Autruche Fumée et de Mangue |
Plat |
Facile |
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Macarons au Chocolat et Poivre Voatsiperifery |
Dessert |
Moyen |
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Etoiles Cannelle-Chocolat au Sucre |
Dessert |
Facile |
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Brownies aux Trois Chocolats |
Dessert |
Facile |
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Petites Bouchées Choco Amandes |
Dessert |
Facile |
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Crème de Poires au Roquefort, Chantilly à la Cardamome |
Dessert |
Facile |
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Moelleux Chocolat Noir au Coeur Fondant de Praliné |
Dessert |
Moyen |
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Tarte Fine à la Brebis, aux Pommes et au Caramel |
Dessert |
Moyen |
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Pâte de Fruits à la Poire et 4 Epices |
Dessert |
Facile |
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Frisée aux lardons et pommes |
Entrée |
Facile |
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Soupe aux Légumes |
Entrée |
Moyen |
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Filets de Marcassin, Endives Braisées et Champignons des Bois au Nid |
Plat |
Moyen |
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Mousse à la Pomme au Jus d'Orange |
Dessert |
Facile |
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Cake au Poulet comme un Tajine |
Entrée |
Moyen |
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Bouchées "Feuilletées" au Massepain et à l'Abricot |
Dessert |
Moyen |
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Poulet Rôti au Citron Confit, Ail, Olives Vertes et Pistaches |
Plat |
Facile |
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Tarte Salée avec une Pâte Croustillante à la Polenta |
Plat |
Facile |
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Tarte Fine aux Pommes, Beurre Salé, Miel et Romarin |
Dessert |
Facile |
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Magret de Canard au Miel et Vinaigre Balsamique, Purée Pommes de Terre/Butternut, Endives Caramélisées |
Plat |
Facile |
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Verrines aux 2 Saumons & sa Chantilly Salée |
Entrée |
Moyen |
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Tagliatelles aux Crevettes Safranées |
Plat |
Facile |
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Tarte pommes et crème de marrons |
Dessert |
Facile |
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Moelleux au Chocolat Blanc, Coeur Coulant de Nougat |
Dessert |
Moyen |
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Cocktail Tentation |
Boisson |
Facile |
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Potiron rôti au four |
Accompagnement |
Facile |
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Tarte aux Oignons, Poivron et Brocciu |
Plat |
Facile |
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Scotch Eggs |
Entrée |
Facile |
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Salade de Cabillaud aux Lentilles Beluga et Mirepoix de Légumes |
Entrée |
Facile |
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Bâtonnets Moelleux aux Poivrons et Basilic, Sauce aux Câpres |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Pizza aux Poivrons Rouges et Olives Vertes |
Plat |
Facile |
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Aiguillettes de Canard Rôties sur Fondue de Légumes |
Plat |
Moyen |
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Petits Muffins aux Pépites de Chocolat et Pralines Roses |
Dessert |
Facile |
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Salade d'Endives aux Figues |
Entrée |
Facile |
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Cheesecake aux Poireaux Saint-Jacques |
Plat |
Facile |
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Purée Pâtisson-Poireau |
Accompagnement |
Facile |
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Caillettes |
Plat |
Facile |
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Nouilles sautées au poulet et aux noix de cajou |
Dessert |
Facile |