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Bûche de Noël aux Marrons et aux Poires |
Dessert |
Moyen |
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Truffes de Pain d’Epice à la Noisette, Ecorces d’Orange Confites et Cacao |
Dessert |
Moyen |
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Mousseline de Poisson en Terrine |
Entrée |
Facile |
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Porc Sauce Aigre Douce |
Plat |
Facile |
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Moelleux Renversants Pommes-Caramel |
Dessert |
Facile |
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Concombres Farcis |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Crème de potiron au caramel balsamique et purée de châtaigne |
Entrée |
Moyen |
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Millefeuilles Potimarron-Noisettes et Brocolis-Parmesan |
Plat |
Moyen |
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Marquise au Chocolat et Fève Tonka, Gélifié Griottes, Chantilly Vanille |
Dessert |
Moyen |
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Filet Mignon en Croûte à l'Italienne |
Plat |
Facile |
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Cake au Yaourt et Cerises |
Dessert |
Facile |
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Mini Croque Monsieur |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Cake à la Farine de Maïs |
Dessert |
Facile |
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Crème de Tomate au Basilic |
Entrée |
Facile |
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Soufflé au Chocolat-Noisettes |
Dessert |
Facile |
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Flans de Riz aux Petits Légumes |
Accompagnement |
Facile |
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Financiers Simplifiés, Parfum Barbe à Papa |
Dessert |
Moyen |
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Cake aux Daims |
Dessert |
Facile |
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Charlotte aux Pamplemousses Roses et aux Canneberges (cranberries) |
Dessert |
Moyen |
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Forêt Noire aux Framboises |
Dessert |
Moyen |
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Gâteau crumble à la rhubarbe |
Dessert |
Facile |
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Navarin d'Agneau aux Petits Légumes |
Plat |
Facile |
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Gâteau Choco-Cacao |
Dessert |
Facile |
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Brioche aux Pommes et Fève Tonka |
Dessert |
Moyen |
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Mousse Légère aux Spéculoos |
Dessert |
Facile |
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Velouté d'endives aux langoustines |
Entrée |
Moyen |
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Suprêmes de Pintade en Papillote à la Tapenade |
Plat |
Moyen |
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Velouté de champignons frais à l'oeuf |
Entrée |
Facile |
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Frites de bananes plantain (Côte d'Ivoire) |
Accompagnement |
Facile |
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Clafoutis petits-pois carotte, lard, au sirop d'érable |
Entrée |
Moyen |
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Gâteau Fondant à l'Erable & aux Noix de Pécan |
Dessert |
Facile |
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P'tit Crumble de Poulet aux Champignons, Noix et Noisettes |
Plat |
Facile |
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Biscuits à l'Orange |
Dessert |
Facile |
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Minis Cakes Colorés aux Petits Raisins |
Dessert |
Facile |
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Coulant au Chocolat, Coeur de Vanille (sans beurre ni crème) |
Dessert |
Moyen |
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Guimauve à la Myrtille |
Dessert |
Facile |
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Saucisson au Chocolat |
Dessert |
Facile |
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Salade Papillote de Carottes au Citron, Tuiles Rouleaux de Cannelle |
Plat |
Facile |
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Pintade Farcie aux Dattes et Poires à la cannelle |
Plat |
Moyen |
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Pain Perdu de mon Enfance et Salade de Fruits Frais |
Dessert |
Facile |
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Minis Cakes à la Pomme de Terre, aux Épices et aux Herbes |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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Daube de Taureau, Oignons, Carottes et Persil Mijoté au Cognac et Vaqueyras |
Plat |
Facile |
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Tarte aux Figues |
Dessert |
Facile |
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Feuille d'Automne |
Dessert |
Moyen |
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Purée de Pois Cassés aux Saucisses |
Plat |
Facile |
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Baklawas (Gâteau du Maghreb) |
Dessert |
Moyen |
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Cappuccino de Girolles |
Entrée |
Facile |
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Cheesecake salé au Chou-Fleur |
Entrée |
Facile |
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Melon aux fraises et au Pineau |
Dessert |
Facile |
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Tournedos de Canard, Sauce à la Figue et Asperges Vertes |
Plat |
Moyen |