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Filets de Canette Farcies au Pain Balsamique |
Plat |
Moyen |
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Millionnaire Shortbread (Le biscuit du millionnaire) |
Dessert |
Facile |
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Délice Perdu à l'Orange |
Dessert |
Facile |
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Moelleux Chocolat Noir, Coeur Spéculoos |
Dessert |
Facile |
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Huîtres Chaudes au Beurre d'Escargots |
Entrée |
Facile |
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Bûche à la Crème de Mangue |
Dessert |
Moyen |
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Bûche de Noël à la Mousse Choco-Framboise |
Dessert |
Moyen |
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Pot au Feu de Canard |
Plat |
Moyen |
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Poulet Sauté à l'Erable |
Plat |
Facile |
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Velouté de Petits Pois à la Mozzarella |
Entrée |
Facile |
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Moelleux au Munster et à la Saucisse d'Agneau |
Entrée |
Facile |
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Foie Gras à la Vapeur |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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Petit pain au four farci d'oeuf et tomates |
Plat |
Facile |
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Parmentier de Canard aux Morilles |
Plat |
Moyen |
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Canette Rôtie, Griesknepfles aux Boutons d'Ail des Ours, Salade d'Herbes et Fleurs de la Nature |
Plat |
Moyen |
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Gâteau aux Noisettes |
Dessert |
Facile |
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Champignons à la Grecque |
Entrée |
Facile |
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Tian de légumes à la provençale |
Accompagnement |
Facile |
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Oréo Maison |
Dessert |
Moyen |
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Salade de Chou Rave Râpé, Fèves et Graines Germées de Cresson |
Entrée |
Facile |
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Tarte au Chocolat Epicé et Pistache et son Coulis de Mangue Anisé |
Dessert |
Moyen |
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Pintade au Four aux Abricots et Noisettes |
Plat |
Facile |
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Filet Mignon au Saint-Marcellin en Croûte |
Plat |
Moyen |
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Soufflé au Chocolat-Noisettes |
Dessert |
Facile |
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Ragout de Queues de Lotte à la Tahitienne |
Plat |
Moyen |
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Bouchées Gourmandes Magret/Noix ou Foie Gras/Figues |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Compote Pommes-Carottes |
Dessert |
Facile |
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Mini Charlottes au Saumon fumé |
Entrée |
Facile |
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Pizza au Magret de Canard et au Foie Gras |
Entrée |
Facile |
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Mousse Légère au Chocolat, sans lait |
Dessert |
Facile |
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Chaussons aux légumes et au chèvre |
Entrée |
Facile |
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Fraises en Gelée |
Dessert |
Facile |
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Saumon grillé, purée au lait de coco, coriandre fraîche et vanille |
Plat |
Facile |
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Tomates-Cerises au Vinaigre |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Crème Renversée au Citron |
Dessert |
Facile |
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Muffins aux Pépites de Chocolat |
Dessert |
Facile |
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Tajine d’Agneau aux Coings |
Plat |
Facile |
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Tarte aux Tomates Confites |
Entrée |
Facile |
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Gnocchis de Petits Pois à la Faisselle de Chèvre, Sauce au Yaourt et à la Menthe |
Accompagnement |
Facile |
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Poulet Rôti à l’Orange et Pommes de Terre Chemise |
Plat |
Facile |
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Petits flans à l'orange |
Dessert |
Moyen |
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Tartes Gourmandes aux Abricots et aux Groseilles |
Dessert |
Moyen |
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Gambas Flambées au Whisky |
Entrée |
Facile |
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Chaud Froid de Canette de Bresse, Bouquet d'’Écrevisses - Émulsion de Foie Gras |
Plat |
Moyen |
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Cake à l'Orange |
Dessert |
Facile |
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Entremets Abricots et Chocolat Blanc |
Dessert |
Moyen |
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Tarte à l'Oignon |
Plat |
Facile |
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Pavlovas Mangue, Framboises et Bananes |
Dessert |
Moyen |
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Keftas |
Plat |
Facile |
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Salade de Pommes de Terre à l'Escargotine |
Entrée |
Facile |