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Soufflé Glacé à la Fraise |
Dessert |
Moyen |
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Acras de Crevette sans Lait |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Chapon de Pintade à l’Ail et au Pastis |
Plat |
Facile |
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Parmentier de Vitelottes au Hachis de Jambon et Sésame |
Plat |
Moyen |
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Parmentier de Lieu au Curry |
Plat |
Facile |
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Gratin de Poulet au Gruyère |
Plat |
Facile |
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Brownies Pralinés aux Noix |
Dessert |
Facile |
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Macarons au Chocolat et Poivre Voatsiperifery |
Dessert |
Moyen |
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Cabillaud en Croûte d'Epices Cajun |
Plat |
Facile |
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Millefeuilles à la Crème Pâtissière |
Dessert |
Moyen |
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Gâteau de Baulus (Spécialité Belge) |
Dessert |
Moyen |
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Galette des Rois au Chocolat |
Dessert |
Facile |
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Bûche de Noël Roulée au Chocolat |
Dessert |
Moyen |
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Far à la noix de coco |
Dessert |
Moyen |
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Velouté de Pommes de Terre au Beurre de Truffe |
Entrée |
Facile |
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Biscuit au Confit d'Orange, Crème Brûlée Vanille, Suprême de Chocolat |
Dessert |
Difficile |
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Carrés de Guimauves |
Dessert |
Facile |
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Pêche Melba |
Dessert |
Facile |
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Sabayon de letchis au sirop de cannelle |
Dessert |
Facile |
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Cheesecake Coco-Framboises et son Coulis de Chocolat Noir |
Dessert |
Moyen |
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Macarons Pistache-Chocolat |
Dessert |
Moyen |
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Tarte Alsacienne aux Abricots (sans pâte) |
Dessert |
Facile |
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Brochettes à la Mexicaine |
Plat |
Facile |
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Aubergines Gratinées à la Mozzarella Di Bufala |
Plat |
Facile |
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Soupe de Crevettes à la Citronnelle |
Entrée |
Facile |
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Mini Tatin d’Ananas au Rhum Ambré |
Dessert |
Facile |
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Feuillantine aux pommes caramélisées |
Dessert |
Moyen |
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Feuilleté d'Epiphanie à la Frangipane et au Poivre de Sechuan |
Dessert |
Moyen |
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Tarte aux Figues |
Dessert |
Facile |
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Terrine de Faisan aux Noisettes et Foie Gras |
Entrée |
Moyen |
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Pot au Feu de Canard |
Plat |
Moyen |
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Rôti de porc façon Orloff |
Plat |
Facile |
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Baisers de Namur |
Dessert |
Moyen |
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Poulet à la Crème de Vanille |
Plat |
Facile |
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Brochettes de Poulet Yakitori sur son Lit de Udon et Légumes Sautés |
Plat |
Facile |
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Escargot en Profiterole et Crème d'Ail |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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Oeuf Cocotte à la Cancoillotte |
Entrée |
Facile |
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Muffins aux Feuilles de Blettes |
Entrée |
Facile |
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Tartare de Thon à la Papaye |
Entrée |
Facile |
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Tartelettes Express au Citron Vert et au Citron Jaune |
Dessert |
Facile |
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Profiteroles |
Dessert |
Moyen |
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Tarte Tatin |
Dessert |
Moyen |
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Légumes Farcis |
Plat |
Facile |
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Soupe de Courge Butternut (doubeurre) à la Pomme et aux 4 Épices |
Entrée |
Moyen |
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Concombres Farcis |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Florentins aux Fruits confits, Chocolat et Amandes effilées |
Dessert |
Moyen |
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Filet Mignon Bardé de Lard, Purée de Potimarron et Gelée de Canneberges |
Plat |
Facile |
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Féériques Rochers |
Dessert |
Moyen |
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Magrets de Canard aux Pêches |
Plat |
Facile |
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Charlotte au Chocolat |
Dessert |
Moyen |