|
Quiche à l'Artichaut Poivrade, Oignon et Estragon |
Plat |
Facile |
|
Galette d'Automne |
Entrée |
Facile |
|
Pot au Feu de Foie Gras, Homard et Légumes anciens |
Plat |
Moyen |
|
Salade de Chou Crémeuse |
Entrée |
Facile |
|
Sucettes de Saumon aux Cranberries et Gelée tiède à l'Orange |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
|
Cakes Légers aux Poires et Cardamome, sans Lait |
Dessert |
Facile |
|
Nigri de Saumon Fumé |
Plat |
Facile |
|
Ecrasée de Patate Douce, Sablé Rustique à l'Avoine et Saint-Jacques |
Plat |
Moyen |
|
Gâteau Choco-Cacao |
Dessert |
Facile |
|
Arancine Alla Mozzarella (Boules de riz farcies de mozzarella) |
Accompagnement |
Facile |
|
Cupcakes Citron Vert, Pavot, Chantilly, Framboises, Pralines |
Dessert |
Facile |
|
Magret de Canard au Confit de Mirabelles et d'Oignons |
Plat |
Facile |
|
Salade Niçoise aux Fèves |
Entrée |
Facile |
|
Bagels (petits pains en forme d'anneau) |
Plat |
Moyen |
|
Gâteau double chocolat |
Dessert |
Moyen |
|
Biscuit au Confit d'Orange, Crème Brûlée Vanille, Suprême de Chocolat |
Dessert |
Difficile |
|
Blanquette de Veau à l’Ancienne |
Plat |
Facile |
|
Verrines aux 2 Saumons & sa Chantilly Salée |
Entrée |
Moyen |
|
Samossas de Boeuf à l'Orientale |
Plat |
Moyen |
|
Pavlova aux Fraises (Australie) |
Dessert |
Moyen |
|
Mini-Tartelettes de Noix de Pétoncles |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
|
Espuma Vodka aux Oeufs et Pétales de Saumon |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
|
Nouilles Sautées au Poulet et au Bok Choy |
Plat |
Facile |
|
Confiture de Lait |
Dessert |
Facile |
|
Tartelettes Endives et Miel |
Entrée |
Facile |
|
Saumon à l'Oseille, Riz Sauvage |
Plat |
Facile |
|
Gratin de Poireaux au Mont d’Or |
Plat |
Facile |
|
Brochettes de Poulet Sauce Satay |
Plat |
Facile |
|
Fromage blanc Ciboulette et Pommes de Terre à la Poitrine Fumée |
Plat |
Facile |
|
Gratin de Fraises au Citron et Basilic |
Dessert |
Facile |
|
Parmentières de Saint Jacques |
Plat |
Facile |
|
Panna Cotta au Parmesan, Pesto au Persil et Langoustines |
Plat |
Facile |
|
Macarons aux Carambars |
Dessert |
Moyen |
|
Profiteroles à la Reine des Reinettes, Sauce Caramel au Cidre |
Dessert |
Moyen |
|
Charlottine sur Lit Croustillant d'Oreo |
Dessert |
Moyen |
|
Crème Brûlée aux Crevettes |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
|
Fondant au Chocolat Noir |
Dessert |
Facile |
|
Parmentier de Dinde |
Plat |
Facile |
|
Verrines Pêches et Bananes au Mascarpone |
Dessert |
Facile |
|
Saint-Jacques à la Mandarine |
Entrée |
Moyen |
|
Braisée d’endives à l’Emmental et au miel de cumin |
Plat |
Facile |
|
Coupe de Fruits Exotiques |
Dessert |
Facile |
|
Carpaccio de Saumon Fumé à l'Ananas |
Entrée |
Moyen |
|
Mousse au Chocolat et au Mascarpone |
Dessert |
Facile |
|
Tarte aux Tomates, Champignons et Chèvre |
Plat |
Facile |
|
Tarte à la Crème Pâtissière et aux Fruits |
Dessert |
Facile |
|
Croquettes de Poulet aux Légumes |
Plat |
Facile |
|
Le sponge cake aux fraises |
Dessert |
Moyen |
|
Parmentier au Poulet et Topinambour |
Plat |
Facile |
|
Foie Gras aux Pommes |
Entrée |
Facile |