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Pain d'Épices au Chocolat et aux Écorces d'Oranges Confites |
Dessert |
Facile |
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Petits Moelleux Chocolat-Poire avec un Zeste d’Orange |
Dessert |
Moyen |
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Crevettes au lait de coco et agrumes |
Plat |
Moyen |
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Tomates d'Amour |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Boeuf à l'Africaine |
Plat |
Facile |
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Filet de Canette Rôti au Laurier, Effiloché de Cuisses Braisées et sa Mousseline de Petits Pois |
Plat |
Moyen |
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Tendrons de Veau à la Tomate et aux Salsifis |
Plat |
Facile |
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Boulettes de Bœuf aux Herbes Aromatiques |
Plat |
Facile |
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Verrines de surimi au concombre |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Crème au Cacao façon Danette |
Dessert |
Facile |
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Beignets au Fromage et Coppa |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Piperade, Écume d'Oeufs Brouillés |
Entrée |
Facile |
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Surprise aux Fraises |
Dessert |
Moyen |
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Verrine de Panna Cotta au Foie Gras, Poire Caramélisée, Pain d'Epice |
Entrée |
Facile |
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Endives au Jambon à ma Façon |
Plat |
Facile |
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Terrine de Poulet aux Petits Légumes Verts |
Entrée |
Moyen |
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Pintade en cocotte aux 5 parfums |
Plat |
Moyen |
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Forêt Noire |
Dessert |
Moyen |
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Bouchées de Chou-Fleur au Parmesan |
Accompagnement |
Facile |
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Verrines de Languettes Courgettes à l'Oignon Vert et Citron, Crème de Feta et Brick d'Asperge au Vert d'Ail |
Entrée |
Moyen |
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Flan de Ricotta aux Pousses d’Épinard et Pistache |
Entrée |
Facile |
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Sucettes Glacées Irrésistibles au Lait de Coco et Petits Fruits |
Dessert |
Facile |
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Pilons de Poulet au Sésame |
Plat |
Facile |
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Gaspacho de Concombre à la Menthe |
Entrée |
Facile |
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Pain d'Épices sans Gluten |
Dessert |
Facile |
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Gâteau au chocolat des écoliers |
Dessert |
Facile |
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Salade de scampis à la mangue (light!!) |
Entrée |
Moyen |
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Keftas |
Plat |
Facile |
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Braisée d’endives à l’Emmental et au miel de cumin |
Plat |
Facile |
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Chocolat Coeur Nutella |
Dessert |
Moyen |
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Galette des rois maison |
Dessert |
Moyen |
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Gaufres Biscuits à la Mandarine |
Dessert |
Facile |
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Mousseline d'Asperges Vertes à la Pistache |
Entrée |
Moyen |
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Salade Tiède de Saint-Jacques et Langouste à la Mangue et au Pamplemousse |
Entrée |
Facile |
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Verrines Crevettes / Pamplemousse, Sauce Cocktail |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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Papillotes de Saumon aux Tomates cerise |
Plat |
Facile |
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Melon Surprise |
Dessert |
Facile |
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Gratin de Ravioles aux Saint-Jacques |
Entrée |
Moyen |
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Tiramisu Abricots en Crumble d'Amandes, Sauce Caramel |
Dessert |
Facile |
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Carrés Carottes et Brocolis |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Endives caramélisées au miel |
Accompagnement |
Facile |
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Tarte salée à la Noisette, crème Carottes et Roquefort |
Entrée |
Facile |
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Terrine de Poulet en Gelée de Tilleul |
Entrée |
Facile |
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Osso Bucco de Veau aux Mogettes |
Plat |
Facile |
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Mille-Feuilles d'Endives au Thon |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Pommes de Terre Rôties à la Suédoise |
Accompagnement |
Facile |
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Filet de Canette à la Réglisse, Confit aux Morilles et Purée de Ratte au Siphon |
Plat |
Moyen |
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California Roll Avocat Saumon |
Plat |
Moyen |
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Chapon de Pintade à l’Ail et au Pastis |
Plat |
Facile |
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Coulant au Chocolat, Coeur de Vanille (sans beurre ni crème) |
Dessert |
Moyen |