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Feuilletés d'Escargots au Beurre d'Ail |
Entrée |
Facile |
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Galettes des Rois à la Frangipane |
Dessert |
Moyen |
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Verrine Pomme, Orange et Calisson |
Entrée |
Moyen |
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Petites Crèmes à la Vanille |
Dessert |
Facile |
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Pain aux Graines de Lin |
Accompagnement |
Moyen |
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Pâtisson farci à la provençale |
Plat |
Facile |
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Poulet Rôti aux Olives |
Plat |
Facile |
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Cupcakes à la Confiture de Lait |
Dessert |
Moyen |
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Cabillaud en Croûte d'Epices Cajun |
Plat |
Facile |
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Duo de Patates au Lait de Coco |
Accompagnement |
Facile |
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Feuilleté d'Epiphanie à la Frangipane et au Poivre de Sechuan |
Dessert |
Moyen |
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Guimauve à la Myrtille |
Dessert |
Facile |
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Bûche Roulée à l'Orange Façon Tiramisu |
Dessert |
Moyen |
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Mousse de Poire |
Dessert |
Facile |
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Cake à la Pâte de Speculoos et à la Pomme |
Dessert |
Facile |
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Ma Paëlla |
Plat |
Facile |
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Muffins au Confit de Tomates, Graines de Tournesol et Sel de Guérande |
Entrée |
Facile |
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Mini-Soufflés au Chou-Fleur et à l'Emmental |
Entrée |
Moyen |
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Aumônières surprises |
Plat |
Moyen |
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Braisée d’endives à l’Emmental et au miel de cumin |
Plat |
Facile |
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Endives caramélisées au miel et à l'orange |
Accompagnement |
Facile |
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Chaud Froid de Canette de Bresse, Bouquet d'’Écrevisses - Émulsion de Foie Gras |
Plat |
Moyen |
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Crème au Chocolat à la Cannelle |
Dessert |
Facile |
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Purée Gratinée au Jambon |
Plat |
Facile |
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Poulet Rôti au Citron Confit, Ail, Olives Vertes et Pistaches |
Plat |
Facile |
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Gratin de Macaronis à l'Emmental et au Canard Confit |
Plat |
Moyen |
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Transparence de Miettes de Crabe à la Crème d'Avocat |
Entrée |
Moyen |
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Tarte au Chocolat Epicé et Pistache et son Coulis de Mangue Anisé |
Dessert |
Moyen |
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Cuisses de Canard en Croûte |
Plat |
Moyen |
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Osso Bucco de Veau aux Mogettes |
Plat |
Facile |
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Parmentières de Saint Jacques |
Plat |
Facile |
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Verrine de Thon à l'Avocat |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Oeufs en Verrine sur Légumes Fondants |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Blanquette de veau à l'ancienne aux oignons grelots |
Plat |
Facile |
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Mini Madeleines et ses Toppings à l’Emmental et aux Petits Légumes |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Brownie Chocolat Blanc, Pistache & Pipocas |
Dessert |
Moyen |
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Mousseline d'Asperges Vertes à la Pistache |
Entrée |
Moyen |
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Gâteau au mascarponne, orange et spéculoos |
Dessert |
Facile |
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Saumon à l'Oseille, Riz Sauvage |
Plat |
Facile |
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Galette des rois maison |
Dessert |
Moyen |
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Petits cannelés aux 9 légumes |
Accompagnement |
Facile |
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Poitrine de Poulet Mariné à la Grecque |
Plat |
Facile |
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Marquise au Chocolat et Fève Tonka, Gélifié Griottes, Chantilly Vanille |
Dessert |
Moyen |
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Mini Charlottes au Saumon fumé |
Entrée |
Facile |
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Cake aux Daims |
Dessert |
Facile |
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Millefeuille de Crabe, Avocat et Mangue |
Entrée |
Facile |
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Fraisier |
Dessert |
Moyen |
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Purée de blue belle aux fanes de radis |
Accompagnement |
Facile |
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Dôme de Fruits Rouges à la Gelée de Rosé |
Dessert |
Facile |
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Cabillaud en Papillotes sur son Lit de Tagliatelles de Légumes |
Plat |
Facile |