|
Sauté de Poulet Aigre-Doux |
Plat |
Facile |
|
Sauté de crevettes au gingembre et poireaux au citron confit |
Plat |
Moyen |
|
Trio d'Ananas |
Dessert |
Facile |
|
Cupcakes Citron Vert, Pavot, Chantilly, Framboises, Pralines |
Dessert |
Facile |
|
Pain d'Épices au Chocolat et aux Écorces d'Oranges Confites |
Dessert |
Facile |
|
Poulet Rôti aux Olives |
Plat |
Facile |
|
Tartelettes au chouchou (christophine) |
Dessert |
Facile |
|
Verrines de Chèvre aux Tomates Séchées |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
|
Petits Gâteaux aux Amandes |
Dessert |
Facile |
|
Potage aux Fanes de Carottes |
Entrée |
Facile |
|
Tartelettes Catalanes au Poivron |
Entrée |
Facile |
|
Amaretti au Citron et à la Fleur d'Oranger |
Dessert |
Facile |
|
Feuilletés de foie gras truffé |
Entrée |
Difficile |
|
Rosace au Chocolat |
Dessert |
Moyen |
|
Nems d'Ananas et de Mangue au Caramel Passion |
Dessert |
Facile |
|
Poisson au Gingembre |
Plat |
Facile |
|
Tatin de Pintade au Chou et aux Pommes |
Plat |
Facile |
|
Tarte aux Tomates Cerises et Pesto |
Plat |
Facile |
|
Roulé Goût Biscuit au Chocolat Noir & Praliné |
Dessert |
Moyen |
|
Petits Croissants au Boursin |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
|
Filet de Canette "Rosé" et Asperges Blanches Vinaigrette |
Plat |
Moyen |
|
Minis hamburgers au chutney de papaye et foie gras |
Entrée |
Facile |
|
Piperade, Écume d'Oeufs Brouillés |
Entrée |
Facile |
|
Tiramisu brioché, caramel au beurre salé |
Dessert |
Moyen |
|
Curry de pintade au coco |
Plat |
Moyen |
|
Choucroute de Canard aux Baies de Genévrier |
Plat |
Facile |
|
Cake Chocolat Blanc, Noix de Coco, Amandes Brisées et Framboises |
Dessert |
Facile |
|
Entremets aux Deux Chocolats |
Dessert |
Moyen |
|
Tartare de thon, gressin au curcuma et tartelette aux tomates confites |
Plat |
Facile |
|
Verrine Colorée |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
|
Tiramisu Fraises, Menthe et Spéculoos |
Dessert |
Facile |
|
Veau à la Sauce Italienne |
Plat |
Facile |
|
Patates Grecques |
Accompagnement |
Facile |
|
Clafoutis au Magret de Canard Séché & Sauce Sakari |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
|
Matcha Rôle (Gâteau roulé au thé vert) - Japonais |
Dessert |
Facile |
|
Cappuccino de Girolles |
Entrée |
Facile |
|
Ecrasé d'Aubergine au Cumin |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
|
Poêlée de Volaille aux Petits Légumes |
Plat |
Facile |
|
Crème d’Amande à la Vanille et Cerise |
Dessert |
Facile |
|
Duo de Poisson en Mousseline |
Entrée |
Facile |
|
Tours Meringuées Mousse de Chocolat Kiwis et Framboises |
Dessert |
Moyen |
|
Verrines Chocolat, Caramel et Coco |
Dessert |
Facile |
|
Melon au Pineau et Citron Glacé |
Dessert |
Facile |
|
Potage de Fanes de Carottes aux Perles du Japon |
Entrée |
Moyen |
|
Gâteau de Savoie aux Pommes Flambées et Speculoos |
Dessert |
Facile |
|
Filet de pintade sauté sauce au miel |
Plat |
Moyen |
|
Cuisses de Caille, Purée de Céleri, Crème de Foie Gras aux Épices de Pain d’Épice |
Plat |
Facile |
|
Soufflé d’Épinards en Jambon |
Plat |
Facile |
|
Tartelettes au Citron Meringué |
Dessert |
Moyen |
|
Carrés de Guimauves |
Dessert |
Facile |