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Biscuits Surprise aux Amandes |
Dessert |
Facile |
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Sablés Escargots à l'Orange |
Dessert |
Facile |
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Sablés à la Farine de Sarrasin et Rillettes de Sardines au Citron Confit |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Brochettes d'Agneau et de Boeuf aux Épices |
Plat |
Facile |
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Le Chocotrobon aux Poires |
Dessert |
Facile |
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Tortue en Chocolat |
Dessert |
Facile |
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Fricassée de Poulet au Lait de Coco |
Plat |
Facile |
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Glace aux Fruits Cuits |
Dessert |
Facile |
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Pintade au Vin Jaune |
Plat |
Facile |
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Tarte aux Tomates, Champignons et Chèvre |
Plat |
Facile |
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Gâteau de Pâques aux Pêches Fondantes |
Dessert |
Moyen |
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Gâteau aux Petits-Suisses et Cerises |
Dessert |
Facile |
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Riz au Lait aux Fruits Rouges |
Dessert |
Facile |
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Roulés de Viande des Grisons au Chèvre Frais et Herbes |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Panna Cotta Framboise, Banane et Chocolat |
Dessert |
Facile |
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Mafalda Corta au Beurre Oriental |
Plat |
Facile |
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Parmentières de Saint Jacques |
Plat |
Facile |
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Riz Poussin façon Risotto & Poulet aux Saveurs d'Orient |
Plat |
Facile |
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Pâte Sablée façon Christophe Felder |
Accompagnement |
Moyen |
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Hachis parmentier au topinambour |
Plat |
Moyen |
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Galette aux Amandes |
Dessert |
Moyen |
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Petits Gâteaux Sablés au Chocolat et Coeur de Pomme |
Dessert |
Facile |
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Feuilleté d'Epiphanie à la Frangipane et au Poivre de Sechuan |
Dessert |
Moyen |
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Filet Mignon à la Citronnelle, Sauce au Miel de Géranium |
Plat |
Facile |
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Tarte Fine aux Tomates Vertes-Oignons et son Crumble Parfumé |
Entrée |
Facile |
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Canette Rôtie, Griesknepfles aux Boutons d'Ail des Ours, Salade d'Herbes et Fleurs de la Nature |
Plat |
Moyen |
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Gaspacho Tomates Concombre |
Entrée |
Facile |
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Tournedos de Biche de Cerf, Purée de Panais, Sauce aux Griottes et Grenade |
Plat |
Moyen |
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Aloo Kofta (Boules de Pommes de Terre Indiennes) |
Plat |
Facile |
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Risotto à la courge et au magret séché |
Plat |
Moyen |
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Risotto aux Pommes, Martini et Pain d'Épices |
Plat |
Facile |
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Galette des Rois à la Frangipane et Pomme Caramélisée |
Dessert |
Moyen |
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Potage aux Poireaux |
Entrée |
Facile |
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Blinis Moelleux au Yaourt et Mousse de Thon |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Financiers à l’Orange |
Dessert |
Facile |
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Moelleux aux Amandes (ou comment recycler des blancs d'oeufs quand on ne sait pas faire les macarons) |
Dessert |
Facile |
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Millefeuille de Courgettes aux Tomates Séchées, Piquillo, Mozzarella & Prosciutto |
Plat |
Facile |
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Souris d’Agneau à la Marocaine |
Plat |
Moyen |
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Escargot en Profiterole et Crème d'Ail |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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P’tite Souris d’Agneau Confite au Vin Rouge |
Plat |
Facile |
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Chapon de Pintade à l’Ail et au Pastis |
Plat |
Facile |
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Charlotte au Chocolat |
Dessert |
Moyen |
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Boules aux Amandes et au Chocolat |
Dessert |
Facile |
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Ma Pomme au Four à l'Espuma de Calvados |
Dessert |
Moyen |
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Pâtes Mallorredus au Saumon et aux Lardons |
Plat |
Facile |
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Oeuf Cocotte au Saumon Fumé et Philadelphia Ail et Fines Herbes |
Entrée |
Facile |
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Mousse de betteraves aux pommes et noix |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Cake Moelleux à la Rhubarbe, Angélique Confite, Poivre Long et Vanille |
Dessert |
Facile |
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Bruschetta à la tapenade |
Entrée |
Facile |
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Carpaccio d'oranges au sucre de canne |
Dessert |
Facile |