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Salade Hivernale Sucrée-Salée |
Entrée |
Facile |
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Galettes de Quinoa |
Accompagnement |
Facile |
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Filet Mignon Bardé de Lard, Purée de Potimarron et Gelée de Canneberges |
Plat |
Facile |
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Couronne Briochée des Rois |
Dessert |
Moyen |
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Gâteau chocolat et piment d'Espelette |
Dessert |
Facile |
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Figues Farcies au Chèvre |
Entrée |
Facile |
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Gratin de Lentilles Corail |
Plat |
Facile |
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Riz Poussin façon Risotto & Poulet aux Saveurs d'Orient |
Plat |
Facile |
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Samossas à l’Orientale |
Plat |
Facile |
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Bavarois Mangue - Orange |
Dessert |
Moyen |
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Papillotes de Saumon aux Petits Légumes, Poires et Rocquefort |
Plat |
Facile |
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Petits Flans d’Amande à l’Agar-Agar |
Dessert |
Facile |
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Rougail de Saucisses |
Plat |
Facile |
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Canette Rôtie, Griesknepfles aux Boutons d'Ail des Ours, Salade d'Herbes et Fleurs de la Nature |
Plat |
Moyen |
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Croustillant (dit Royal ou Trianon) au Chocolat |
Dessert |
Moyen |
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Pamplemousses Gratinés |
Dessert |
Facile |
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Smoothie Diabolique |
Boisson |
Facile |
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Crevettes Apéritives Panées à la Noix de Coco |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Tartelettes aux Carambars |
Dessert |
Facile |
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Biscuits Fourrés à la Pâte à Tartiner |
Dessert |
Facile |
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Quatre-Quarts aux Pommes, Parfumé à l'Orange |
Dessert |
Facile |
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Mousse à l'Ananas sur Praliné Feuilleté |
Dessert |
Facile |
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Nems au Crabe et aux Crevettes |
Entrée |
Moyen |
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Salade de gésiers confits aux champignons |
Entrée |
Facile |
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Bagels (petits pains en forme d'anneau) |
Plat |
Moyen |
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Explosion Vanille & Griotte (Entremet) |
Dessert |
Moyen |
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Saumon Pavot/Sésame |
Plat |
Facile |
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Brochettes de suprêmes de pintade grillée à la fleur de thym |
Plat |
Moyen |
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Gâteau Inrattable Pomme, Ricotta et Pépites de Chocolat |
Dessert |
Facile |
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Clafoutis de Choux de Bruxelles |
Plat |
Facile |
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Médaillon de Veau en Croûte de Parmesan, Aubergine Confite et Sauce Tomate-Basilic |
Plat |
Moyen |
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Tarte à la Tomate et à la Moutarde |
Plat |
Facile |
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Sushis Sucrés |
Dessert |
Moyen |
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Bûche aux Marrons et à la Clémentine |
Dessert |
Moyen |
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Filets de Canette Farcies au Pain Balsamique |
Plat |
Moyen |
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Le Maltais |
Boisson |
Facile |
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Pina Colada |
Boisson |
Facile |
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Gâteau magique et coulis de kaki |
Dessert |
Facile |
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Matcha Rôle (Gâteau roulé au thé vert) - Japonais |
Dessert |
Facile |
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Oeuf Cocotte aux Poireaux |
Entrée |
Facile |
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Fricassée de Poulet au Lait de Coco |
Plat |
Facile |
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Le Martiniquais |
Dessert |
Moyen |
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Ecrevisses à l'Américaine |
Entrée |
Moyen |
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Crevettes au lait de coco et agrumes |
Plat |
Moyen |
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Filet Mignon de Porc Poêlé |
Plat |
Facile |
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Tartare de Melon, Concombre, Tomate et Comté |
Entrée |
Facile |
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P'tites Tartelettes Poulet, Courgette et Saint Agur et ses Bouchées Courgette/Chorizo |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Gougères aux Herbes |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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Pintade rotie à l'ananas |
Plat |
Moyen |
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Mousse de Citron au Cassis |
Dessert |
Facile |