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Tempura de Morue |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Lamalas (Dessert de Pâques) |
Dessert |
Moyen |
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Tajine d'Oiseaux Sans-Tête (Paupiettes) aux Légumes |
Plat |
Moyen |
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Poulet aux Champignons Noirs |
Plat |
Facile |
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Pizza Bianca (ou la meilleure pâte à pizza home-made) |
Plat |
Moyen |
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Mousse à l'Ananas sur Praliné Feuilleté |
Dessert |
Facile |
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Mini-Cakes au Jambon & aux Olives |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Pizza au Chorizo |
Plat |
Facile |
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Cake Chocolat Blanc, Noix de Coco, Amandes Brisées et Framboises |
Dessert |
Facile |
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Orecchiette à la Crème, Oignons et Persil |
Plat |
Facile |
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Bouchées de Dinde au Boursin et à la Moutarde |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Velouté de Cresson, Oeuf Mollé et sa Friture de Boucané |
Entrée |
Facile |
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Verrine de Saumon Fumé à la Chantilly de Wasabi |
Entrée |
Facile |
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Hachis parmentier au topinambour |
Plat |
Moyen |
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Verrines de rillettes de thon et concombre |
Entrée |
Facile |
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Tarte Fine Tomate, Rouget et Basilic |
Entrée |
Facile |
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Mousse Légère au Chocolat, sans lait |
Dessert |
Facile |
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Pâtes aux gésiers confits |
Plat |
Facile |
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Lapin aux Carottes et aux Champignons Frais |
Plat |
Facile |
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Gâteau au Citron et Graines de Sureau et son Glaçage sans Oeuf |
Dessert |
Moyen |
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Galette des rois maison |
Dessert |
Moyen |
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Timbales de Riz et Cabillaud |
Plat |
Facile |
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Tomates Provençales |
Accompagnement |
Facile |
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Salade de Tagliatelles au Pesto, aux Anchois et au Citron |
Entrée |
Facile |
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Noix de Saint-Jacques à la Crème |
Plat |
Facile |
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Osso Bucco de Veau aux Mogettes |
Plat |
Facile |
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Poulet à l'Ail et aux Lardons |
Plat |
Facile |
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Truffes de Pain d’Epice à la Noisette, Ecorces d’Orange Confites et Cacao |
Dessert |
Moyen |
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Tajine de Tofu Fumé |
Plat |
Facile |
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Daube de Taureau, Oignons, Carottes et Persil Mijoté au Cognac et Vaqueyras |
Plat |
Facile |
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Bouchées Pastèque, Feta et Basilic |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Omelette aux champignons "shiitaké" |
Plat |
Facile |
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Mousse de Lait de Châtaignes à la Cannelle |
Dessert |
Facile |
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Mousse au Chocolat et au Mascarpone |
Dessert |
Facile |
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Boulettes de Mozzarella |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Tarte Fine à la Brebis, aux Pommes et au Caramel |
Dessert |
Moyen |
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Tajine de Légumes et de Patate Douce |
Accompagnement |
Facile |
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Rame di Napoli (Chocolats italiens) |
Dessert |
Moyen |
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Cake aux Fruits Confits |
Dessert |
Facile |
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Crumble aux Céréales, Pommes et Canneberges |
Dessert |
Moyen |
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Dos de Cabillaud Thym-Rhubarbe sur son Lit de Riz Pervenche |
Plat |
Facile |
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Petits Pains à la Bière (sans pétrissage) |
Accompagnement |
Moyen |
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Petits Gâteaux au Chocolat, Noisettes et Beurre Salé |
Dessert |
Facile |
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Brownie Chocolat / Vanille |
Dessert |
Facile |
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Canard Rôti au Miel de Coriandre, Carottes Fondantes |
Plat |
Moyen |
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Spaghettis ai Gamberetti |
Plat |
Facile |
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Salade de Fruits d'Automne au Sirop de Sureau |
Dessert |
Facile |
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Bavarois aux Epices de Noël et à la Clémentine |
Dessert |
Moyen |
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Crème Black and White |
Dessert |
Facile |
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Gratin de Pommes de Terre aux Gésiers |
Plat |
Facile |