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Steak Tartare |
Plat |
Facile |
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Crème Miel et Huile Essentielle de Citron |
Dessert |
Facile |
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Filets de Panga sur sa Mousse d'Artichaut |
Plat |
Facile |
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Verrines à l’Avocat, Kiwi et Surimi (Light) |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Gâteau Fondant à l’Érable et au Chocolat Noir |
Dessert |
Facile |
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Sapins de Noël en Verrines |
Dessert |
Facile |
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Porc aux Nouilles Chinoises et au Bok Choy |
Plat |
Facile |
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Gâteau Moelleux Pommes de Terre & Amandes |
Dessert |
Facile |
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Feuilles de Brick Roulées à l'Aubergine et Ricotta |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Lentillons à la Saucisse de Morteau |
Plat |
Facile |
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Dak Bulgogi (Poulet Grillé à la Coréenne) |
Plat |
Facile |
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Poulet aux Champignons Noirs |
Plat |
Facile |
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Poulet Sauté à l'Erable |
Plat |
Facile |
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Charlotte Mangue et Fraises |
Dessert |
Moyen |
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Petits Pains à la Courge de Nice, sans Lait et sans Gluten |
Entrée |
Facile |
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Petits Choux au Saumon Fumé et Aneth |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Pain Perdu de mon Enfance et Salade de Fruits Frais |
Dessert |
Facile |
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Verrines Tomates, Foie Gras et Champignons |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Carpaccio de Betteraves à l'Emmental, Radis et Mâche |
Entrée |
Facile |
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Oeufs au Plat et leur Vinaigrette Coco-Cumin |
Plat |
Facile |
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Etoiles à la Cannelle |
Dessert |
Facile |
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Pâtes, Courgette et Pignons (un peu comme un pesto) |
Plat |
Facile |
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Ekmek Kadaïfi (Dessert Grec) |
Dessert |
Moyen |
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Huîtres Chaudes au Beurre d'Escargots |
Entrée |
Facile |
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Petits Cakes aux Citrons |
Dessert |
Facile |
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Mousse à l’Orange |
Dessert |
Facile |
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Filet Mignon à la Citronnelle, Sauce au Miel de Géranium |
Plat |
Facile |
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Parmentier de Canard aux Morilles |
Plat |
Moyen |
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Saint-Jacques en Émulsion de Lait de Coco et de Curcuma |
Plat |
Facile |
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Veau Rôti en Cuisson Basse-Température et ses Petits Légumes |
Plat |
Moyen |
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Sushi de Ratte |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Mini Cocottes de Ragoût de Joues de Boeuf |
Plat |
Facile |
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Terrine de Saumon et de Crevettes |
Entrée |
Moyen |
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Courgettes Rondes aux Saveurs Méditerranéennes |
Accompagnement |
Facile |
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Saumon au Champagne |
Plat |
Facile |
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Ma Pomme au Four à l'Espuma de Calvados |
Dessert |
Moyen |
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Frites de bananes plantain (Côte d'Ivoire) |
Accompagnement |
Facile |
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Madeleines Rouges au Chèvre |
Dessert |
Facile |
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Infusion d'Ananas Victoria à la Cardamone et Brunoise de Fraises |
Dessert |
Facile |
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Yaourts aux Fruits Rouges |
Dessert |
Facile |
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Tartes Gourmandes aux Abricots et aux Groseilles |
Dessert |
Moyen |
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Loukoumades (Beignets) |
Dessert |
Facile |
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Crèmes aux Oeufs à la Lavande |
Dessert |
Moyen |
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Cake Moelleux à la Rhubarbe, Angélique Confite, Poivre Long et Vanille |
Dessert |
Facile |
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Cuisses de Cannettes au Cidre et aux Épices |
Plat |
Facile |
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Feuilletés de Boudin Fermier aux Pommes |
Entrée |
Moyen |
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Feuilletés de Quenelles et Ris de Veau à la Truffe |
Entrée |
Moyen |
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Pavlovas Mangue, Framboises et Bananes |
Dessert |
Moyen |
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Fiadones Salé, mais à la Sicilienne |
Entrée |
Facile |
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Bûche Légère Façon Forêt Noire (sans beurre) |
Dessert |
Facile |