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Fondant au Pralin |
Dessert |
Facile |
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Velouté Courgettes - Vache qui rit |
Entrée |
Moyen |
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Tartelettes à la crème de clémentines |
Dessert |
Facile |
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Entremets aux Pommes et Rhum |
Dessert |
Moyen |
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Millefeuille Croustillant Brocoli, Cabillaud et Chorizo |
Entrée |
Facile |
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Café très Gourmand |
Boisson |
Facile |
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Petits Choux à la Vache qui Rit au Bleu |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Confiture de Prunes d’Ente et Mirabelles Parfumée au Gingembre et à l’Amande |
Accompagnement |
Facile |
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Moelleux au Chocolat Coeur Truffé à la Pistache et leur Crème Anglaise au Café |
Dessert |
Moyen |
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Destructuration de la Pomme de Terre Nageant dans son Sabayon et sa Confiture d'Oignons |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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Gelée de Litchi et Framboises |
Dessert |
Facile |
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Petites Crèmes aux Fraises TAGADA® |
Dessert |
Facile |
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Sablés Escargots à l'Orange |
Dessert |
Facile |
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Le Pain d'Épices |
Dessert |
Facile |
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Polenta del Sol |
Entrée |
Facile |
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Tagliatelles à la Fondue de Poireaux et Crevettes, Sauce Champagne |
Plat |
Facile |
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Papillotes de Saumon aux Petits Légumes, Poires et Rocquefort |
Plat |
Facile |
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Cabillaud en Papillotes sur son Lit de Tagliatelles de Légumes |
Plat |
Facile |
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Tricornes au Pâté Hénaff |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Tiramisu de Poires |
Dessert |
Facile |
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Petits cakes à la farine à la tomate, lardons et olives |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Moelleux au Chocolat Blanc, Coeur Coulant de Nougat |
Dessert |
Moyen |
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Butterbredele à la Vanille (Petits Gâteaux de Noël) |
Dessert |
Facile |
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Gâteau Roulé au Chocolat et à l'Orange Curd |
Dessert |
Moyen |
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Tiramisu Fraises, Menthe et Spéculoos |
Dessert |
Facile |
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Gaufres Ultra Légères |
Dessert |
Facile |
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Mousse de Melon aux Oeufs de Lump pour Diabétique |
Entrée |
Facile |
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Loukoums Fleur d’Oranger et Amandes (Confiseries Turques) |
Accompagnement |
Facile |
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Salade Niçoise aux Fèves |
Entrée |
Facile |
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Terrine aux Légumes et Tofu |
Entrée |
Moyen |
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Bavarois Mangue - Orange |
Dessert |
Moyen |
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Petits Moelleux Chocofigues (sans beurre) |
Dessert |
Facile |
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Salade de Fruits Frais aux Fraises |
Dessert |
Facile |
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Salade aux Coeurs de Palmier |
Entrée |
Facile |
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Bœuf aux Carottes et Polenta aux Piments d’Espelette |
Plat |
Facile |
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Caramels Mous au Miel et à la Fleur de Sel |
Accompagnement |
Facile |
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Canette de Challans aux Oranges et Tatin d'Endives Caramélisées |
Plat |
Moyen |
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Crème Brûlée aux Abricots et au Pineau des Charentes |
Dessert |
Facile |
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Tartinade de céleri-champignons |
Entrée |
Facile |
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Gratin de Lentilles Corail |
Plat |
Facile |
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Filet de Boeuf aux Crevettes, Sauce Papaye et Gingembre - Pommes Dorées |
Plat |
Moyen |
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Polenta au Fromage et Confit de Canard, Sauce à l’Orange |
Plat |
Facile |
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Tarte Chocolat Mousseuse et Croquante à la fois |
Dessert |
Facile |
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Mini Madeleines et ses Toppings à l’Emmental et aux Petits Légumes |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Cappuccino de Potiron |
Entrée |
Facile |
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Cappuccino d'Huîtres à la crème de Chou-fleur |
Entrée |
Moyen |
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Marquise au Chocolat et Fève Tonka, Gélifié Griottes, Chantilly Vanille |
Dessert |
Moyen |
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Agneau en Croûte de Polenta et Coulis d'Aubergines |
Plat |
Moyen |
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Tarte tomate, mascarpone et raisins secs |
Plat |
Facile |
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Timbales de Langoustines Flambées au Whisky |
Plat |
Moyen |